مسقعه قرديحي بس طعمها تحفه 😋😋

Tota Quota
Tota Quota @cook_16304086

واقتصادية اوووي 💰💵

شارك

المكوّنات

  1. 4 ثمراتطماطم
  2. 3فلفل أخضر
  3. 1بطاطس
  4. 1باذنجان وسط
  5. ملح حسب الرغبه
  6. رشهفلفل اسود
  7. 1/4 م صكمون
  8. 1/4 م صكزبره ناشفه
  9. رشهسكر
  10. 1/4 م صثوم مفروم
  11. سمنه
  12. زيت

الخطوات

  1. 1

    نقطع الطماطم مكعبات صغيرة زي السلطه ونجيب طاسه ونحط فيها الزيت والسمنه والسمنه اختياري لو حابه تعمليها بزيت بس براحتك وننزل عليه بالثوم ولغاية مايبقى لونه ذهبي ننزل عليه بالطماطم ورشه خفيفه من الملح ورشه سكر ونسيبهم لغايه ما تتسبك خالص

  2. 2

    بعد كده نقطع الباذنجان والفلفل الاخضر والبطاطس التقطيعه اللي تحبيها ونجيب طاسه ونحط فيها زيت ونحمر البطاطس وبعد كده الفلفل وبعدين الباذنجان علشان الزيت ميسودش معاكي

  3. 3

    وبعد مايتحمرو نطلعهم على مناديل ورق علشان ميشربوش زيت

  4. 4

    وبعد كده نضيفهم على الطماطم بعد ما نتأكد انها اتسبكت كويس ونضيف عليها كل اللي احنا حمرناه ونظبط بقى الملح والفلفل حسب الرغبه ونحط الكزبره الناشفه والكمون ولو عايزاها حراقه ممكن رشه شطه ونسيب الكلام الجميل دا مع بعضه ياخذ من طعم بعض دقيقتين على النار وبعدين تطفي عليها وتقدميها بالف هنا وشفا😋😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Tota Quota
Tota Quota @cook_16304086
نُشرت في

التعليقات (10)

Ahad
Ahad @cook_16866705
الحمدلله كتبت مسقعة قرديحي وطلعت بإذن الله بأجربها اليوم وتسلم يدك ياعسل😋👌🏻