Seblak Tulang Ayam (Home Made)

Mayyinda
Mayyinda @cook_15734583

Hujan hujan enaknya makan yang hangat2, karena dikulkas ada tulang tulangan Jadi iseng bikin seblak aja hihi..

Seblak Tulang Ayam (Home Made)

16 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan enaknya makan yang hangat2, karena dikulkas ada tulang tulangan Jadi iseng bikin seblak aja hihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. SecukupnyaKerupuk
  2. SecukupnyaMie kuning
  3. 1/4Tulang ayam
  4. 2 butirTelur ayam
  5. SecukupnyaSayuran Kol
  6. SecukupnyaGula
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaMasako/Royco
  9. Bumbu :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. SecukupnyaKencur
  13. SecukupnyaCabai (sesuai selera saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Tulang dengan sedikit garam agar gurih

  2. 2

    Rendam kerupuk dengan air hangat agar lembek. Tapi disini saya tidak suka kalau kerupuknya terlalu lembek. Jadi rendamnya sebentar saja.

  3. 3

    Haluskan bumbu (kalau saya sukanya diblender, potong kecil2 dan beri sedikit ait), sambil menunggu potong2 sayuran kol

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu beri air sedikit demi sedikit dan masukan tulang ayam yang sudah direbus tadi. Diamkan agar bumbu meresap ke dalam tulang ayamnya.

  5. 5

    Masukkan sayuran kol.

  6. 6

    Tambahkan air lagi lalu beri garam, gula dan masako/royco secukupnya.

  7. 7

    Masukkan kerupuk yang sudah di rendam sebelumnya. Lalu masukkan telur yang sudah di kocok. Diamkan terlebih dahulu (jangan di aduk. Agar telur matang dan air tidak amis)

  8. 8

    Terakhir masukan Mie kuning lalu aduk. Dan seblak siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayyinda
Mayyinda @cook_15734583
pada

Komentar

Resep Serupa