Sate godog ala aceh

intan meutia
intan meutia @cook_2677082
Aceh,Indonesia

Pernah baca resepnya tapi lupa2 ingat...😊.. jadinya diolah olah aja lah... Alhamdulillah jadi dan maknyuss..😋😋

Sate godog ala aceh

Pernah baca resepnya tapi lupa2 ingat...😊.. jadinya diolah olah aja lah... Alhamdulillah jadi dan maknyuss..😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 grdaging sapi potong dadu
  2. 200 grkacang tanah (goreng lalu ulek kasar)
  3. gula merah secukupnya (saya pakai 3 sdm)
  4. secukupnyaair asam jawa
  5. 150 mlsantan
  6. secukupnyakecap manis
  7. secukupnyagaram
  8. bumbu halus:
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 6 buahcabe merah keriting
  12. 4 butirkemiri
  13. 5 buahcabe rawit (kalo gak mau pedas skip aja)
  14. 1 sdmketumbar
  15. bahan tumisan:
  16. 2 siungbawang merah iris
  17. 2 batangserai geprek
  18. 2 lembardaun salam
  19. 3 cmjahe geprek

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur daging dengan bumbu halus diamkan sebentar agar bumbu meresap

  2. 2

    Tumis bahan tumisan dengan minyak goreng

  3. 3

    Setelah harum masukkan daging yg sudah dibumbui tambahkan garam masak sampai daging setengah empuk

  4. 4

    Tambahkan santan,kacang tumbuk, kecap manis dan gula merah.masak lagi sampai benar2 empuk

  5. 5

    Terakhir masukkan air asam Jawa..sate godok ala Aceh siap disajikan..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
intan meutia
intan meutia @cook_2677082
pada
Aceh,Indonesia
do what you love,or simply just love what you do 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa