Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ lợn rửa sạch và thái bản to dày khoảng 1.5cm. (k thái quá nhỏ hay quá mỏng vì sau khi nấu có thể bị khô)
- 2
Ướp thịt với hành khô, một chút muối, một chút mắm, một chút đường và đặc biệt là ngũ vị hương sẽ làm món thịt áp chảo ngon hơn và đẹp hơn rất nhiều.
- 3
Bắc chảo với 1 lượng dầu nhỏ vừa đủ tráng hết mặt chảo, bỏ thịt lợn đã ướp khoảng 25p vào và rán áp chảo cho tới khi chín.
- 4
Thái thịt thành từng miếng vừa miệng ăn và bày ra đĩa
- 5
Thưởng thức :))))
Các Món Tương Tự
-
-
Thịt ba chỉ "một nắng" Thịt ba chỉ "một nắng"
Nắng hè là cái lò sấy có nhiệt độ chuẩn và đương nhiên không thể chỉnh được. Việc của bà con là chỉ việc tận dụng. Mai Ro -
Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật
Lá mác mật (móc mật) là loại lá chuyên dùng để ướp các loại thực phẩm nướng, quay, chiên cho mùi vị rất thơm ngon. Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật là món khoái khẩu của nhà mình. Ngọc Liên -
-
Thịt ba chỉ nướng nồi chiên không dầu ^^ Thịt ba chỉ nướng nồi chiên không dầu ^^
Vẫn đảm bảo nguyên tắc: giòn bì, ngon, đơn giản và nhanh gọn 😂 Phan Thị Hiền Lương -
-
Thịt lợn áp chảo sốt bơ Thịt lợn áp chảo sốt bơ
Nấu thịt theo tiktok và cái kết. Mình cũng có thay đổi 1 chút nguyên liệu theo nguyên liệu mình đang có trong bếp. Ai thích công thức gốc thì coi chef cường trên tiktok nhé#conginaudo Phạm Thương -
Ba chỉ 1 nắng Ba chỉ 1 nắng
#bepvang trời nắng nóng 40° thì nên làm món này để dành ăn dần mọi người ạ😁😁😁😁😁😁 Thu Mèo -
-
Thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng
Mình chọn vào bếp để học, để hiểu món ăn và đặc biệt là mình muốn dành tình cảm cho bản thân và những người mình yêu thương 😘#chonvaobep #cookpad #ebepvang Lan Vy -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7710825
Bình luận