شارك

المكوّنات

90 دقيقة
  1. 1 كيلوكوسا حجم وسط
  2. زيت للقلي
  3. للحشوة :
  4. 600 غراملحمة مطحونة
  5. بصل مقطع مربعات صغيرة
  6. صنوبر مقلي
  7. لبن رايب
  8. مرق دجاج
  9. ثوم
  10. ملح ، فلفل اسمر

الخطوات

90 دقيقة
  1. 1

    نحفر الكوسا ثم نغسلها ونضعها جانبا

  2. 2

    بعد قلي اللحمة والبصل والصنوبر نخلطها معا ونحشو الكوسا بها

  3. 3

    نقلي الكوسا بالزيت حتى نضوجها ، نصفيها من الزيت ثم نضعها جانبا

  4. 4

    لتحضير اللبن نحتاج 4 كؤوس لبن رايب و2 كؤوس مرق دجاج ، نصفي اللبن ثم نخلطه بالمرقة نضيف سن ثومة ونحرك حتى الغليان

  5. 5

    نضع الكوسا المقلية باللبن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اريج
اريج @cook_4895409
نُشرت في
فلسطين

وصفات مشابهة