Pencok kacang panjang khas sunda simpel

Mega Meirina
Mega Meirina @cook_2497551
Bandung

Ini adalah makanan khas Sunda yaitu campuran kacang panjang dan sambal yang sering hadir di meja makan di rumah saya. Monggo dicoba resepnya ya bunda karena simpel sekali tidak banyak memakan waktu yg lama untuk membuatnya..
#5resepterbaruku #ResepPertamaku

Pencok kacang panjang khas sunda simpel

9 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah makanan khas Sunda yaitu campuran kacang panjang dan sambal yang sering hadir di meja makan di rumah saya. Monggo dicoba resepnya ya bunda karena simpel sekali tidak banyak memakan waktu yg lama untuk membuatnya..
#5resepterbaruku #ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kacang panjang secukupnya (saya pakai 1 ikat dari tukang sayur)
  2. Bumbu yang dihaluskan :
  3. 1/2 buahtomat di potong2
  4. 1 1/4 sdmgula pasir (bisa jg diganti gula merah)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 butirbawang merah (sesuai selera)
  7. 1 butirbawang putih (sesuai selera)
  8. 1 keping/sdt terasi
  9. 1 butir kecilkencur
  10. 1 buahcabai merah di potong2
  11. 3 buahcabai rawit merah (cabai domba sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kacang panjang nya sudah dicuci bersih lalu di potong kecil-kecil

  2. 2

    Lalu siapkan bumbu2 sambal nya di masukan ke dalam ulekan batu, lalu ulek sampai halus dan tercampur semua bumbunya lalu koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah sambal nya dirasa sudah pas bumbu nya, lalu masukan potongan2 kacang panjang nya setelah itu di ulek kembali sampai kacang panjang tidak begitu keras lagi dan tercampur rata dengan sambal nya.

  4. 4

    Pencok kacang panjang nya siap disajikan dengan nasi hangat dan lauk yang lainnya. Simpel bukan ?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Meirina
Mega Meirina @cook_2497551
pada
Bandung
simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa