MasyaAllah,,,,Biasanya kalo goreng lele pake bumbu marinasi biasa aja dan digoreng biasa tapi paling sebel adalah selalu lengket di wajan nya, pas kali ini goreng ikan pake tepung atau goreng crispy tidak lengket dan mulus lelenya, suka dehh.Ini adalah menu senin kemaren tpi karna jiwa meger ku keluar jadi gak ke share dehhh 🙈.Aku kalo goreng ikan sesuai porsi orang rumah makan, kalo semuanya makan goreng lima ekor kalo aku sendiri aja yg makan satu ekor aja. Kalo gak gitu atau di goreng semuanya bakal gak kemakan karna orang rumah gak suka ikan goreng jadi dingin katanya rasanya tak nikmat lagi.Jdi jagna heran ya kalo fotonya cum 1 ekor 🤭, karna menggoreng sesuai kebutuhan aja.Source : @dewi008saraswati#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_DewiS#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis

Bismillah,Seneng deh ketemu resepnya Mrs. Tans ini...jadi sewaktu-waktu pengen pecel lele bisa buat sendiri. Tapi maaf lele di fotonya cuma 1..hihiii...tanpa saya sadari saat mempersiapkan untuk difoto...tiba² suami dan anak² main comot aja untuk maksi...lele goreng crispy saya padukan dengan sambel pecel lele Lamongan, biar tambah mantaap👍👍#cookpadcommunity_bekasi

Suka sekali dgn masakan lele. Mau dibumbu apa aja masuk deh. Cuman saya gak suka kalo goreng lele pasti meledak2. Nah kali ini saya goreng lele gak pake meledak2 dan rasanya super mantap meresap sampe daging. Yuk masak

Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya...Lele goreng adalah lauk favorit si Abang, saya sampai bosen nggorengnya tapi si abang gak ada bosennya. Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus & sehat untuk anak2. Ada beberapa tips dalam menggoreng lele:1. Agar ikan tidak lengket waktu digoreng sebaiknya panaskan dulu wajan sebelum menuangkan minyak, setelah wajan panas barulah tuang minyak gorengnya.2. Agar lele tidak hancur, pastikan tidak membolak-balik ikan berkali2-kali, cukup 1 x balik untuk masing2 sisinya3. Agar minyak tidak meletup - letup saat menggoreng lele bisa dengan memasukkan air jeruk nipis saat minyak sudah panas, atau bisa dengan menambahkan garam pada minyak goreng.4. Agar lele goreng renyah & garing gunakan minyak yang banyak & masukkan lele saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan lele terlalu banyak saat menggoreng supaya lele bisa matang sempurna, tidak lembek atau berminyak.#tipsalacookpaders#cookpadcommunity_depok

Sering saat goreng lele jadi lengket di wajan dan minyak yang kotor. Belum lagi, sebenarnya saya agak enggan masak lele. Selain gak seberapa suka, gak tega aja mau ngebersihin n masaknya.Tapi karena anak-anak doyan banget, jadilah ide kreatif bagaimana masak lele agar tidak lengket, gak ngerusak minyak dan awet renyah. Karena sering juga pas di goreng renyahnya cuma bentar atau dalamnya masih basah.

Sebenernya sy ga suka goreng lele krn boros minyak yg suka lgsng hitam dan selalu ancur lele nya🤭Tp tips sy spy menggoreng lele tidak ancur dan bisa lurus😁 yaitu dengan menambahkan garam pada minyak gorengnya☺️ silahkan dicoba🙏Dan lelepun akan garing tahan lama😋Supaya tidak terlalu asin, maka saat marinasi tidak perlu dikasih banyak garam.Sy cooksnap dari mba Anif @dshh_29060818https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14369108-lele-goreng?invite_token=Rp1VKvyX5YwD1HcGLripp4ov&shared_at=1635546374#CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Saya kurang suka makan ikan lele karena terkadang amis tapi pas liat ada temen jual ikan lele kok kepengen, yaudah saya belajar masak lele dengan bumbu ala saya. Ternyata tidak amis. MasyaAllah, suami juga suka dan ini pertama kalinya dia makan ikan lele

Bismillahirrahmanirrahim...Si kecil suka banget sama lele goreng..pas tukang sayur bawa lele, doa langsung request lele goreng. Scroll resepnya mbak Risa nemuin resep ini. Simpel. Ini aku cooksnap resepnya mbak @anif_296818 yang di cooksnap mbak Risa @mama Fathan.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#CookpadCommunity_Malangg#anies_kitchen

#PejuangGoldenApron2Bikin lauk simple, enak dan semua anggota keluarga suka. Dimakan pake nasi anget saja gak usah tambahan apa apa sudah enaak, ngabisin nasi. Lelenya garing, keset dan gurih lezaat. untuk stok lauk di freezer bisa, langsung di goreng juga bisa.klo buat stok di freezer, taruh di wadah yg ada tutupnya kedap udara, klo mau goreng tinggal dihilangkan suhu dinginnya dulu. Letakkan di suhu ruang minimal 30menit sebelum di goreng.TIPS:Waktu membersihkan lele, buang jeroan lele dan insangnya. Cuci dengan air mengalir. Setelah bersih, ambil 1 sdt garam dan lumurkan pada lele, lalu remas remas selama 5 menit. kemudian cuci bersih di air mengalir. Tujuannya adalah untuk menghilangkan lendir dan bau amis lele dan agar bumbu lebih cepat meresap.Menghilangkan lendir dan bau amis lele juga bisa pake jeruk nipis, tapi kadang stok d rumah kosong. Maka bisa pake alternatif diatas👆.

Si Kakak request lauk lele goreng. Baiqlaaah.. emang rejeki Kakak yaa, di pasar tadi udah ada yang jual lele pasca lebaran (padahal hari kemarin di pasar belum ada yang jualan lele). Daaan Kakak sama Adek makannya jadi lahap banget, sampai nambah,heheheEh dalam resep ini, disertai pula tips2 lho moms.. tips menghilangkan bau amis lele tanpa jeruk nipis, menggorengnya tanpa drama 'mbledos', dan ga lengket di wajan.Yuks simak sampai selesai yaa moms,Semoga bermanfaat :)#PejuangGoldenApron3#OlahanLeleKayana

Lele adalah makan favorit anak saya Arsyila(3th) . Menu wajib mingguan pasti ada lele goreng . Paling favorit dari lele itu bagian buntut sama kepala di grogoti tinggal cangkang kepalanya saja 🤣 . Dagingnya juga suka ya 😊Ada tips nih cara goreng lele supaya tidak lengket diwajan dan tidak hancur1. Ikan di olesi kanji2. Jangan gunakan api kecil (api sedang saja)3. Kalau belum kering jangan di aduk² sama sutil (lengket antara lele 1 dengan yg lain gpp nanti kalau sudah di angkat baru di pisah²)4 . Tunggu lele kering baru boleh di balik.Selamat mencoba 😊😊🤗

Dari dulu paling suka sama lele goreng ❤Tips goreng Lele supaya gak lengket dan hancur🌺 Panaskan wajan terlebih dahulu, setelah panas baru tuang minyak goreng.🌺 Goreng ikan dengan minyak yang sudah benar-benar panas🌺 Masak dengan minyak banyak sehingga lele tercelup minyak semua🌺 Jangan terlalu sering membolak balikkan lele, cukup sekali saja.Tips goreng lele supaya minyak tidak meletup🌺 Saat minyak sudah panas, taburi dengan tepung terigu, ratakan lalu minyak siap buat goreng🌺 Bisa juga minyak yang panas dikucuri dulu dengan jeruk nipis