Kwetiau Goreng Sapi Pontianak

Eka Sari
Eka Sari @dapuruwan0707

Berawal dari rasa kangen akan salah satu masakan Pontianak kesukaan saya ... maka dari itu sy sering masak kwetiau kesukaan saya ini

Kwetiau Goreng Sapi Pontianak

47 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari rasa kangen akan salah satu masakan Pontianak kesukaan saya ... maka dari itu sy sering masak kwetiau kesukaan saya ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 bungkuskwetiau siap pakai
  2. 200 grdaging sapi yg sudah direbus dan diambil kaldunya
  3. 1 ikatsawi
  4. 1 bkstaoge
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 3 sdmkecap ikan
  7. 3 sdmkecap asin
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtminyak wijen
  10. secukupnyaair kaldu sapi
  11. secukupnyabawang putih
  12. secukupnyalada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Daging yg sudah direbus, dipotong tipis, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan lada, lalu tumis dengan minyak goreng

  3. 3

    Masukkan daging yg sudah direbus dan dipotong2 tadi, tambahkan sedikit air kaldu hingga mendidih, lalu masukkan sawi dan toge

  4. 4

    Masukkan kwetiau, aduk rata, tambahkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, dan kecap manis, aduk hingga rata dan tambahkan kembali air kaldu, aduk lagi hingga menyatu.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Sari
Eka Sari @dapuruwan0707
pada

Komentar

Resep Serupa