نقطع البصل ونضع الدجاجة في الطنجرة ونقلبها مع البصل ثم نضع عليها الماء ثم نضع البهارات الدجاج والكاري الحلو والحار والماجي والفلفل الاسود وننتظرها حتى تستوي والمدة ساعة

ننقع الارز لمدة نص ساعة

نقطع الباذنجان ونرش عليه ملح ونتركه قليلا ونقطع البطاطا ونقطع الثومة ثم نقلهم في زيت نباتي

نحمص الشعرية ونضعها مع الارز الممقع

نصفي الارز ثم نضع في قاع الطنجرة البانجان والبطاطا والارز فوقهم ونرش شوية كاري حار وملح حسب الرغبة انا اضع معلقة ثم اضع عليها شوربة الدجاج تحت تغمر الارز ثم اضع الطنجرة ع النار لتغلي واغطها واخفض النار لتستوي

خلطة الدجاج رب البندورة وملعلقة لبن وكاري وزيت وملح وليمون نخلطهم ونضعها ع الدجاج ونحمرهم في الفرن

ولتزين زبيب وفستق