Ikan asin sambel terasi praktis

Aniez Cimoet
Aniez Cimoet @dapurRafanmoms
Rantau, Kalimantan Selatan

Awalnya ga pernah nyobain sambel terasi ABC yg sachet itu dibikin masakan... Diotak mikirnya cm buat cocolan kl makan lalapan atau lauk yg digoreng2 lh pokoknya. Nah, nenek tetangga belakang rumah sering cerita kalo ikan asin dicampurin sambel terasi yg sachetan itu enak bilangnya.. Tp ga ad niat juga buat nyoba. Pas aku kerumah si nenek eh aku disuguhin menu itu sm si nenek suruh nyoba.. Ternyata enak loh. Udah gitu bumbunya simple dan serba praktis. Cocok lh ya buat makan sekali2 dan ekonomis buat tanggal tua 😂😂

#TantanganPertamaku
#mingguketigachallenge
#cookpadcommunity_id
#cookpadindonesia
#cookpad_id

Follow my ig @aniez_cimoet 🙏 mari berteman....😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamikan sepat asin
  2. 3 sachetatau lebih sambel terasi ABC
  3. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Ikan asinnya boleh diganti sesuai selera ya.

  2. 2

    Cuci dan rendam sebentar ikan asin. Kalo yg tidak suka asin rendam dan ganti airnya lebih sering dn lebih lama biar cepat ilang rasa asinnya.

  3. 3

    Goreng sampe kering ikan asin. Tiriskan

  4. 4

    Sisihkan minyak bekas menggoreng ikan dan sisakan sesikit saja utk menumis nanti

  5. 5

    Masukkan sambel terasi ABC dan gula merah. Gula merah bisa skip kl ga suka manis. Intinya koreksi rasa sebelum memasukkan ikan.

  6. 6

    Jika rasa sudah sesuai selera anda. Masukkan ikan dan aduk hingga tercampur rata.

  7. 7

    Ingat jangan menambahkan air krn ikan bisa tidak renyah lg. Kl kekentalan tinggal tambahkan minyak goreng saja. Selain itu, simpan ikan dalam wadah tertutup rapat agar ikan tetap renyah. Selamat mencoba 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Aniez Cimoet
Aniez Cimoet @dapurRafanmoms
pada
Rantau, Kalimantan Selatan
JUAL SARI 🍋🍋🍋 LEMON 💯% dr perasan Lemon ASLI 👍👍WA. 085348458359follow my ig : @aniez_cimoetmy olshop ig : @heelsbags.holic (semua real pic)saya bukan ahli memasak dan saya juga masih belajar....karena saya seneng makan jd saya selalu belajar dan mencoba resep baru dengan takaran dan selera saya...menurut saya memasak itu selera jadi jangan fokus sama takaran resep yg akan kamu contoh... sesuaikan saja takaran dengan selera masing2...karena resep hanya utk acuan bukan patokan (kecuali buat kue ya) 😆😆Semoga kalian suka resep saya yg pemula ini ya karena saya suka makanan manis..🤭
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya