حلوى هليلات الكاوكاو بطريقة سهام ديلخ

نخلط كل السوائل

نجمع فالاخير بالنشاء و الطحين و الخميرة نتركها ترتاح لمدة ساعتين

الحشو نخلط الفول السوداني و معجون المربى و حلوة الترك اي الشامية حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة ساعة إلى اثنين

نقوم بوزن كريات العجين 20غ و الحشو بين8 و 9 غ

نبدأ بالتشكيل هليلات نتركها لمدة نصف يوم في مكان جوه معتدا ليتماسك شكلو جيداً

ثم ندخلها للفرن حتى اكتساب الون المحمر على خفيف و نتركه يبرد تماما

نقوم بدهن سطح الحلوة بمزيج من مربى المشمش و حلوة الترك اي الشامية و نخففه بالقليل من ماء الزهر ثم نمرره فالفول السوداني المحمص و المطحون

نقوم بتزينه بخطوط من الشوكولاتة و هنا نكون قد انتهينا من وصفة اليوم لا تنسو الإعجاب ومشاركتنا تطبيقاتكم كانت معكم اختكم في الله ديلخ سهام الجزائرية