مقلوبة باذنجان نباتية وصحية

My Recipes
My Recipes @myrecipes
Lebanon
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. حبتينباذنجان كبار ومقطعين
  2. كوب ونصرز بسمتي مغسول وموضوع جانبا
  3. 3 كوبماء مغلي
  4. بصلتين كبار مفرومين ناعم
  5. مكعبماجي خضره
  6. رشةملح
  7. ملعقة صغير 7 بهارات
  8. 0.5 ملعقة صغيرةبهار الرز
  9. رشةقرفة
  10. قلوبات (مكسرات) مشكلة للتزيين (مقليين بالقليل من الزيت) (اختياري)
  11. ملعقتين كبارزيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    نضع الباذنجان على صينية مدهونة زيت و نشويها بالفرن ونضعها جنبا

  2. 2

    نقلي البصل بالزيت ونضعها على نار خفيفة جداً مع رشة ملح حتى تتكرمل

  3. 3

    في طنجرة نقوم بوضع نصف كمية الباذنجان والبصل ثم نصف كمية الرز ك طبقات ثم باقي الباذنجان والبصل ثم باقي الرز وضع فوقهم الماء المغلي بمكعب الماجي والقليل من الملح

  4. 4

    عند نضوج الأرز نقوب بقلب الطنجرة ونحصل على مقلوبة باذنجان صحية ونزينها بالقلوبات وصحة وهنا ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
My Recipes
My Recipes @myrecipes
نُشرت في
Lebanon
أنا هاوية للطبخ والحلويات وأحب دائما أن أتعلم وصفات جديدة تشعرني بالفرح، أحب أن ابتكر وصفات من مخيلتي. كوكباد علمني الكثير ويوم بعد يوم تزداد خبرتي في المطبخ. شكراً لكل شخص يتابعني ❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة