Jadi ceritanya ini resep pertama yg saya buat disini dan ini second trial saya bikin nastar..yang pertama kali bikin jadinya jumbo2 dan terlalu lumer.. dan kata orang2 sih yg ini lebih enak krn lbh renyah..cukup memuaskan mskipun ukurannya gede kecil dan agak pecah nastarnya (maklum masih pemula)... fotonya memang kurang meyakinkan, tp percayalah rasanya dijamin enakkkk hihihi 👍👍👍

Kue kebanggaan dan (nampaknya) wajib ada disetiap lebaran. Dan kayanya setiap orang punya resep andalan.Begitupun akoh, melanglang buana dengan berbagai macam resep, kok ya balik lagi ke resep nastar lumer pulennya ibu fatmaTerbaik (menurut akoh loh yah 😁)Akhirnya di sempetin tulis resepnya di cookpad buat catatan dan temans yang minta resep 😊

Untuk menghasilkan nastar yang enak, kuncinya adalah di pemakaian butter. Jadi untuk buttternya boleh pakai wysman ataupun merk caping. Seriously, bikin nastar itu tidak mudah ya harus buat selainya dulu, bulatin satu2, dll. Jadi menurut saya is kind of wasting time kalo bikin nastar hanya pake mentega. Paling tidak dicampur setengah butter dan setengah mentega. Cuss untuk resepnya.. ini 1 resep lumayan banyak ya moms, boleh dibuat setengah resep.Untuk tutorialnya bs dilihat di youtube chanel saya momjeffhttps://youtu.be/ISOxwhH3a_w#PejuangGoldenApron3

Pasti bunda pada bertanya-tanya kenapa buat ini lagi..? Jawabannya karna misuaku lagi pengen banget makan nastar ya..mumpung masih ada selai nanas madu delaciousfood kenapa tidak..? hehe..Sebenarnya si mau buat Nastar, tapi misua iseng-iseng jadinya ada beberapa adonan yang dijadikan Pie Susu deh. Satu resep jadi dua jenis kuker hihi..Resepnya sama kok bisa dilihat di Nastar Delacious, sedikit berbeda..kalau yang ini cuma ditambahkan butternya. Aku suka resep yang ini soalnya nastar dan pie susunya jadi lembut bingit.Buat ini hampir jam 1 malam, tapi lupa mulainya jam berapa hihihi..Terima kasih misua atas kerjasamanya di dapur delaciousfood^_^Selamat mencoba

~Queen of Kuker Lebaran~Nastar yang saya buat ini renyah dan lumer banget di mulut, tapi gak mudah hancur.Best banget deh..Wajib dicoba pokoknya...Satu resep ini jadinya sekitar 1kg nastar, dapet 2 toples ukuran setengah kilo..Biar hasilnya rata bentuknya, saya takar pakai sendok takar ( isian 1/2 sdt dan kulit adonan luar 1 sdt)Supaya adonan gak mudah lembek /mbleber pas di oven :*adonan dimasukan ke kulkas sekitar 1 jam sebelum di cetak, ambil seperlunya aja dlu*usahain adonan dibulet2in mulus nya sekali aja pas mau ditarok di atas loyangYuk Moms kita ramaikan #pekanposbar dengan kuker manis dan ngePrull abis ini...#PekanPosbarManisGurih

Siapapun suka dengan kuker ini, sering kesulitan menemukan nastar yang cocok di lidah, lebih baik buat sendiri. Ternyata banyak teman yg suka nastar buatan sy, Alhamdulillah bisa dapat pemasukan tambahan plus untung makan nastar.

Nastar!!!Cookies yang satu ini tidak boleh ketinggalan saat imlekk 😍😍Resep nya sangat mudah dan bahannya juga murah..Cookies ini akan lumer di mulut / melt in mouth saat di makan!Resep ini sama dengan resep nastar cokelat yang pernah aku buat, bedanya hanya di isian nya saja.. Kali ini aku ganti cokelat nya dengan selai nanas!!❤️❤️❤️

17 Desember 2020Waktu Mama masih ada, di bulan Desember selalu sibuk baking kue (nastar,kastengel, bolu gulung,...). Saya selalu bantu beres2 cucian sih hehe... Terakhir sy baking kue nastar 4 tahun yg lalu, sekarang sy mau baking lagi nih.. kebetulan punya stock selai nanas yg siap saji alias beli di supermarket masih banyak...cuz, langsung baking aj yuk... Ini dapatnya 2 toples lebih...Karena buat makan sendiri,bentuknya gak seragam ada yg big n medium hehe...🙏😇#MasakanUntukIbu##NewNormal#

Setelah bikin isian nastar, sekarang bikin nastarnya 😉Kulit nastar yang saya tulis berikut, jenisnya yg ngeprul alias renyah tapi tetap lembut, jadi bukan yang lumer ya moms krn saya lbh suka nastar yg renyah 😋 jd lebih ke cookies drpd ke kueh (spt versi Taiwanese pineapple tarts lebih ke kueh drpd cookies, ini menurut saya ya moms😉)Teknik memanggangnya saya adaptasi dari ci Linda (UT ayo masak ayo makan) dan olesan resep dari ig fen.zDi foto cover yg agak kecoklatan pake olesan minyak, sementara yang agak kuning di belakang memakai butter. Butternya ngga saya cairkan. Saran Ci Linda dicairkan dan harusnya lebih bagus cair agar lbh tercampur rataUntuk teknik memanggang bisa lihat di UT ayo masak ayo makan ya moms, lengkap sekali, ini saya coba salah satu cara, dan hasilnya sudah ok 👍Isian nastar dibulatkan lebih dulu. Saya pake 5g. Kalau mau ukuran lebih kecil bisa pake 4g. Untuk kulit beratnya 2g lebih berat dari isian. Setelah dibulatkan simpan di kulkas dalam wadah tertutup rapat (lupa difoto). Untuk berapa lamanya saya blm pernah coba simpan lama. Harusnya bisa sampai beberapa bulanDi pics saya bikinnya 2 resep, resep yg ditulis untuk 1 resep ya

Ini khas banget buat kue lebaran, biasanya mamah yg bikinin, karena keadaan akhirnya bikin sendiri