Stik Kentang Keju

Amaliaaa🐹
Amaliaaa🐹 @cookandeatwithamalia
Banjarmasin

Makanan ini cocok banget untuk dijadikan cemilan bersama teman/keluarga 😊
#PesananOjol
#BikinSendiri

Stik Kentang Keju

12 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini cocok banget untuk dijadikan cemilan bersama teman/keluarga 😊
#PesananOjol
#BikinSendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Air
  2. 700 gramkentang
  3. 125 gramkeju parut
  4. 5 siungbawang putih
  5. 150 gramtepung maizena
  6. Beberapa batang daun sop (sesuai selera)
  7. Lada hitam secukupnya sesuai selera
  8. Garam secukupnya sesuai selera
  9. Penyedap rasa secukupnya sesuai selera
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, rebus air untuk (mengukus/merebus) kentang, kalau saya menggunakan metode mengukus kentang

  2. 2

    Selama menunggu air mendidih, cuci kentang dengan air bersih agar tidak ada tanah/pasir dari kulit kentang (sebaiknya kentang dikukus/direbus dengan kulitnya)

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukkan kentang ke dalam panci sampai matang, kira-kira 20menit atau lebih tergantung besarnya kentang

  4. 4

    Selama menunggu kentang di kukus, kita bisa memanfaatkan waktu untuk menyiapkan bahan-bahan lainnya.

  5. 5

    Siapkan bawang putih, lada hitam, garam, dan penyedap rasa. Haluskan.

  6. 6

    Potong tipis daun sop

  7. 7

    Parut keju

  8. 8

    Catatan: Untuk step 5-7, tergantung sesuai selera masing-masing ya, gak harus sesuai urutan dari langkah-langkah resep ini

  9. 9

    Setelah kentang matang, angkat kentang dari panci, dinginkan kentang dan kupas kulit kentang

  10. 10

    Setelah kentang halus campurkan kentang dengan bumbu yang dihaluskan tadi, parutan keju, daun sop, dan tepung meizana. Campurkan sampai tercampur rata dan kalis.

  11. 11

    Bentuk sesuai selera (tips: kalau tidak ada rol kue, bsa gunakan botol dengan melapisi botol menggunakan plastik putih, agar tetap bersih)

  12. 12

    Panaskan minyak goreng, goreng sampai berwarna coklat keemasan

  13. 13

    Stik kentang keju siap untuk dihidangkan, kalau kebanyakan bisa disimpan di dalam kulkas

  14. 14

    Sajikan, lebih enak kalau di cocol dengan saus atau mayonaise 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amaliaaa🐹
Amaliaaa🐹 @cookandeatwithamalia
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa