Chicken Katsu Praktis

Hikmah Yanti
Hikmah Yanti @cook_14335750
Bekasi

Anak-anak saya favorit banget sama daging ayam. Kalau makan seringnya minta daging ayam. Nah, supaya gak bosan dengan menu ayam goreng tradisional, saya olahlah si daging ayam jadi makanan ala-ala restoran Jepang hihiy.... Lumayan gampang bikinnya dan pastinya jauh lebih hemat dari makan di restoran 😍.

Tambun, 23 Maret 2019

#resep12 #minggu11 #berburucelemekemas #resolusi2019 #olahanayam #chickenkatsu #dagingayam #reseppraktis

Chicken Katsu Praktis

33 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak saya favorit banget sama daging ayam. Kalau makan seringnya minta daging ayam. Nah, supaya gak bosan dengan menu ayam goreng tradisional, saya olahlah si daging ayam jadi makanan ala-ala restoran Jepang hihiy.... Lumayan gampang bikinnya dan pastinya jauh lebih hemat dari makan di restoran 😍.

Tambun, 23 Maret 2019

#resep12 #minggu11 #berburucelemekemas #resolusi2019 #olahanayam #chickenkatsu #dagingayam #reseppraktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongdada ayam filet (iris tipis-tipis melebar)
  2. 5-6 SDMTepung terigu
  3. SecukupnyaAir
  4. Secukupnyatepung roti
  5. Minyak goreng untuk menggoreng
  6. Bumbu (haluskan)
  7. 5 siungBawang putih
  8. 1/4 sdtlada
  9. 1/2 sdtgaram (atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri potongan daging ayam dengan bumbu halus. Masukkan kulkas selama 2-3 jam supaya meresap. (Saya pernah sampe semalaman 😁)

  2. 2

    Buat adonan terigu. Pada tahap ini adonan boleh ditambahkan merica bubuk+ garam. Kalau saya cukup terigu dan air saja. Celupkan daging ayam ke adonan terigu kemudian gulingkan ke tepung roti sambil agak ditekan-tekan.

  3. 3

    Chicken katsu bisa langsung digoreng atau dibekukan dalam freezer sebagai persediaan (Frozen Food)

  4. 4

    Goreng chicken katsu sampai kecoklatan. Karena enaknya dimakan hangat dan masih kriuk jadi sebaiknya goreng chicken katsu dengan jumlah seperlunya dan mendadak saat menjelang makan ya, Bun.

  5. 5

    Chicken katsu renyah kriuk siap disantap😍😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikmah Yanti
Hikmah Yanti @cook_14335750
pada
Bekasi
Sejak kecil bercita-cita menjadi ibu rumah tangga yang baik❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa