يشوح البصل الى ان يذبل تماما ويضاف له قليلا من الماء ليتشربه البطاطس وياخذ النكهه

على نار هادئه تضاف مكعبات البطاطس الى البصل والملح والبهارات الخفيفه وزيت الزيتون ويقلب بهدوء ليحافظ على شكله

يضاف الزيتون والكزبره وعصره ليمون ويقلب قليلا ويقدم. وبالعافيه 😘