Beef Steak Stroganoff

Idul adha sudah lama lewat, tapi daging kurban masih ada yang nangkring manis di freezer. Kita eksekusi jadi #beefsteak saja mumpung suami di rumah. Ini beefsteak #modalnekat ya tapi rasanya lumayan...not bad...hehehe bebek nyilem awake dhewe dialem 😂

semangat masak karena ditantang bikin beef steak. alhasil bikin saus ala-ala dengan menerawang bumbu dari ho**yc*w dan hasilnya not bad lah ya. bahannya terlihat ribet, tapi percayalah setelah dibuat, tidak seribet itu kakak kakak. hehe selamat mencoba!

#5resepterbaruku

Daging qurban bisa di olah jd apa aja.. jd steak homemade gini jg bisa.. jadi lebih hemat bisa makan ala resto d rumah 😁😁

Gaada rencana buat ini, cuma di pasar asal comot bahan aja😂 eh jadinya ginian haha.. not bad, kenyang bgt. Aku gak pake keju di mashed potatonya, krn gini aja udh blenger haha🤤🤤

Pengganti nasi sebenarnya ada bnyk alternatifnya. Saat awal2 niatin bwt ninggalin nasi kayanya susah sekali, karna sedari kecil sudah disodorkan dengan nasi, dibilang hampir ga bisa ya, tp karna udah niat bgt pengen ganti nasi dengan karbo yg lain, akhirnya sedikit demi sedikit aq kurangi. Butuh waktu 3 minggu an bwt lepas dr nasi, alhamdulillah dah setahun lebih nasi bukan makanan yg utama dan masih tetap kenyang. Disini aq ga meninggalkan karbo, tp mengganti karbo dengan yg lain seperti ubi2 an, kentang, jagung dan roti gandum. Cm porsi jg ga bnyk, secukupnya saja biar tidak berlebihan dalam konsumsi karbo 😁 Sehat dapat BB pun jd ikutan turun 🥰Source : @Febri90https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15139108-beef-wagyu-steak-saus-mushroom-maknyuss?invite_token=evU885M51HfG9DkfbtSSju8r&shared_at=1627026783#CookpadIndonesia#TetapKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Tangerang

Masih dalam rangka Idul Adha. Saya dapat sedikit daging sapi. Supaya ngga bosan dengan menu itu2 saja, kali ini dagingnya saya bikin jadi patty. Karena lembut dan juicy, anak2 pun jadi suka 😊

Gara2 si kolorna jd gabisa jajan keluar, jadilah dorongan perut untuk bikin steak. Gampang banget ternyata.... Lumayan ngirit jadinya... Hehhe

kebanyakan daging jd bingung buat apa... alhasil jadilah steak

"Iki nek neng warung.. wonge wes lungo" itu kata suami 😂😂 aku masuk dapur jam 18.35 dan mateng jam 19.50 😁 yaa memang lama kok prosesnya.. yg pasti banyak step jadi yaa lama.. tapi setelah mateng kata dia rasa sepadan dengan lama nya nunggu 😘 ihirrrr.... 😉By the way bicara tentang steak.. buat aku point penting itu di brown souce.. jika saus nya dulu udah gag enak.. pasti semua ngikut gag enak bikin mood makan hilang.. di jakarta sendiri ada beberapa cafe steak yg saus nyaa endesss banget.. tapi yaa itu mehong cuy ! Tekor juga jika tiap pengen steak cuss cafe.. akhirnya aku belajar gimana cara nya dapet saus yg endesss.. perkara daging mau pake sapi atau ayam atau ikan gag masalah yaa.. mau ori atau krispy juga why not.. intinya bisa the power of irit 😂 dan saus buatkan ku ini menurutku.. menurutku yaam. Setidaknya ditambah menurut henggrit dan dirga.. customers setiaku.. katanya enyak enyakkk enyaakkkk 😘😍

Baru pertama kali bikin not bad cuma emg kudu lama gorengnya biar matang tu daging sapi :D