Bizcocho de yogur
Vídeo receta del Bizcocho de yogur https://www.youtube.com/watch?v=ZO8rzEkINZo
Receta de bizcocho de yogur, ¡el de toda la vida! Un bizcocho facilísimo de hacer con la regla del 1, 2, 3: 1 de aceite, 2 de azúcar, 3 de harina.
Puedes usar el yogur del sabor que quieras, incluso sin lactosa para que sea apto para intolerantes.
Además puedes sustituir parte de la harina por cacao puro en polvo y así hacerlo sabor chocolate!
Bizcocho de yogur
Vídeo receta del Bizcocho de yogur https://www.youtube.com/watch?v=ZO8rzEkINZo
Receta de bizcocho de yogur, ¡el de toda la vida! Un bizcocho facilísimo de hacer con la regla del 1, 2, 3: 1 de aceite, 2 de azúcar, 3 de harina.
Puedes usar el yogur del sabor que quieras, incluso sin lactosa para que sea apto para intolerantes.
Además puedes sustituir parte de la harina por cacao puro en polvo y así hacerlo sabor chocolate!
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados.
- 2
En un bol ponemos los 3 huevos y el yogur natural pero no tiramos su envase, ya que lo vamos a utilizar para medir las cantidades de lo demás ingredientes.
- 3
Con la medida del yogur, añadimos al bol: 1 de aceite de girasol, 2 de azúcar y 3 de harina tamizada (pasada por un colador).
- 4
Por último echamos el sobre de levadura en polvo (también tamizada).
- 5
Batimos hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
- 6
Untamos un poco de mantequilla en el molde que vayamos a usar y vertemos la mezcla.
- 7
Metemos al horno durante 40 minutos aproximadamente, a 180 grados. Controlamos que su interior esté bien hecho pinchando con un cuchillo en el centro: si el cuchillo sale limpio significa que ya está listo.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/12/bizcocho-de-yogur.html Quería estrenar un molde para Ángel Food y al darme cuenta que aún no tenía publicada la receta del famoso Bizcocho de yogur en el que para medir la cantidad de algunos de sus ingredientes sólo empleamos la medida del propio vaso de yogur, pensé que era una excelente receta para probarlo y la verdad es que ha quedado perfecto preparado en este molde.Podemos elaborarlo con yogur natural, pero si os gusta el limón, con yogur de limón queda delicioso y si además añadimos la ralladura de un limón el aroma es único.#RecetasNavidad
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