محاشي ورق عنب وكوسا 😘

لولو 😊
لولو 😊 @cook_15464470

الوصفة لعيلة كبيرة بتكفي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 20 حبةكوسا
  2. 2 كيلوورق عنب
  3. 0.5 كيلولحمة خروف او عجل
  4. للحشوة:
  5. رز حشي
  6. 0.5 كيلولحمة مفرومة
  7. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل
  8. ملعقتين كباربهار
  9. زيت نباتي
  10. ملح حسب الحاجة
  11. ملعقتين كبارماجي
  12. ملعقتين كبارسمنة
  13. رشةقرفة
  14. المرق:
  15. رب بندورة عدد بكيتين
  16. ماء
  17. ملح حسب الحاجة
  18. ملعقتين كبارماجي

الخطوات

  1. 1

    منحفر الكوسا ومنسلق ورق العنب ومنجهزهم للحشي

  2. 2

    منخلط مكونات الحشوة مع بعض طبعاً حشوة الكوسا وورق العنب نفس الشي

  3. 3

    منحشي الكوسا ثلاث ارباع الحبة ومنحطهم بطنجرة لحالهم

  4. 4

    منحط مرق بندورة فوقهم ومنحطهم على الغاز

  5. 5

    ورق العنب منلفهم ومنصفهم بشكل مرتب بطنجرة وفوقهم مرق البندورة ومنقدر نحط بينهم لحمة حسب الرغبة ومنحطهم على الغاز لحتى يستوا

  6. 6

    وصحة وعافية 😋😘😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
لولو 😊
لولو 😊 @cook_15464470
نُشرت في

التعليقات (15)

أم التوأم
أم التوأم @Naziha_Cook12
بصحتكم انا من الجزائر أعشق الاكلات السورية حابة اسألك البرغل هو نفسو الفريك حابة اعمل كبة واحترت ماهو البرغل

وصفات مشابهة