المنقوشة الزعتر من الترويقة اللبنانية الاصيلة 😇

#مقبلات_عائلتي

#عجينة#منقوشة_زعتر#اطيب_فطور#وصفات_هيام_صالح

#وصفات_بالشاي

#المرور

#تحدي_العجين

تميزت حلب بعدة أمور منها الصابون الغار والزعتر الحلبي الممتاز>> يتكون الزعتر من عشر مكونات

يُعدّ الزعتر من النباتات العطريَّة التي يكثر استخدامها لتطييبِ مُختلف أنواع الوصفات العربيّة، والعالميّة مثل البيتزا والمعكرونة الإيطاليَّة ويكون إمّا مُجففاً أو طازجاً، وهو واحدٌ من أساسيَّات الفطور في المطبخ العربيّ ويقدَّم مُجففاً مع زيت الزيتون والخبز. توجدُ أنواعٌ مُختلفةٌ من خلطات الزعتر المُجفّف، منها ما تُضاف لها كميَّةٌ أكبر من السمَّاق أو السمسم المُحمَّص.