Chop Shuey

Lucia Barboza
Lucia Barboza @siriluba
Caracas, Venezuela

Acompañante ideal del arroz chino. Fácil de hacer y delicioso. #Familiar

Chop Shuey

Acompañante ideal del arroz chino. Fácil de hacer y delicioso. #Familiar

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Ingredientes

  1. 1zanahoria
  2. 1/2repollo blanco
  3. 1/2 tazafrijoles germinados (opcionales)
  4. 1 ramacebollín (verdeo)
  5. 100 grcamarones pelados
  6. 1suprema de pollo
  7. 100 grjamón
  8. al gustoSalsa de soya
  9. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en juliana los vegetales

  2. 2

    Cortar el pollo y colocar en una olla a fuego bajo con agua. Reservar el Pollo y el caldo

  3. 3

    Añadir los vegetales en el Caldo. Cocinar a fuego bajo. Añadir la salsa de soya, la sal y la pimienta. También las carnes. Cocinar hasta que se ablanden escurrir un poco y servir. Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lucia Barboza
Lucia Barboza @siriluba
Caracas, Venezuela
Tengo dos niños hermosos que son mi inspiración a la hora de cocinar. Crecí con mi abuela y mi madre entre sabores y aromas, desde esa niñez amo cocinar. Y hace un tiempo he incursionado en los dulces y pastelería. Instagram:@sirilubacooking
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