Kentang Balado

Triana Muhyiddin
Triana Muhyiddin @cook_2014462
Kaltim

Kangen pengen masak Balado kentang. Jadi ingat waktu sekolah di Padang, tante sering masak Balado kentang. Potongan kentangnya juga memanjang persis spt ini. Ayo bunda,,,selamat mencoba #BerburuCelemekEmas#resolusi2019#Pekan_Padang#cookpadcommunity_samarinda

Kentang Balado

Kangen pengen masak Balado kentang. Jadi ingat waktu sekolah di Padang, tante sering masak Balado kentang. Potongan kentangnya juga memanjang persis spt ini. Ayo bunda,,,selamat mencoba #BerburuCelemekEmas#resolusi2019#Pekan_Padang#cookpadcommunity_samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 3 butirbawang putih
  3. 12 butirbawang merah
  4. 5 buahcabe keriting
  5. Secukupnyagula pasir
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Kupas kentang

  3. 3

    Cuci semua bahan

  4. 4

    Potong-potong kentang dengan bentuk memanjang

  5. 5

    Panaskan minyak dlm wajan

  6. 6

    Masukkan kentang ketika minyak sdh panas

  7. 7

    Lakukan sampai semua kentang tergoreng

  8. 8

    Masukkn bumbu dlm blender

  9. 9

    Tambahkan sedikit minyak goreng

  10. 10

    Blender sebentar, jangan terlalu halus

  11. 11

    Tuang bumbu halus ke dlm wajan

  12. 12

    Tambahkan sedikit minyak

  13. 13

    Masukkan garam dan gula

  14. 14

    Aduk-aduk sambil dirasa pas atau blm rasa asin dan manisnya

  15. 15

    Masukkan kentang goreng ke dalam bumbu

  16. 16

    Aduk sampai kentang rata terbalut bumbu

  17. 17

    Kemudian taruh dalam wadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Triana Muhyiddin
Triana Muhyiddin @cook_2014462
pada
Kaltim
Addict for cooking,,,but i didn't have any time. Makax klo pas libur ato senggang dikit aja, lgs kepikiran masak,,,kepikiran buka cookpad😊. Thanks Cookpad....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa