Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorIkan layang segar
  2. 1 papantempe (potong”)
  3. 6 buahtahu putih (bagi 2)
  4. Santan kara 2 bgks yang segitiga
  5. Bumbu uleg
  6. 6 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdtKunyit bubuk
  9. 2 bjKemiri
  10. 2 cmLengkuas muda
  11. 1 batangSerai (geprek)
  12. 1 lembarDaun salam
  13. Bumbu pelengkap
  14. 2 buahcabe besar iris
  15. 7 bjCabe rawit
  16. secukupnyaDaun kemangi (buang tangkai nya)
  17. Tomat merah 2 bj potong”

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan cuci bersih goreng, tahu bagi 2 potong,tempe bagi 2 potong (tempe gak dgoreng)

  2. 2

    Bumbu uleg Dan geprek,daun salam masukan tumis dengan minyak secukupnya layu masukan air tunggu hingga mendidih masukan garam,gula dan sasa secukupnya sesuaikan selera. Kembali masukan ikan,tahu dan tempe.

  3. 3

    Aduk santan dg air lalu kembali masukan, kecilkan api aduk terus stelah mandidih masukan bumbu iris (tomat,kemangi)

  4. 4

    Koreksi rasa lalu Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vivi.Nasrul
vivi.Nasrul @vivikaleacooking20
pada
Tarakan, North Kalimantan, Indonesia
👩🏼 1994 im midwifeHappy wife, happy Mom@viviaade_ Cooking&Baking pemulaKoment sembarang BLOCK ! Sopan lah dalam berkomentar 🐩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa