Baciii.. baso aci baso cintaaaa..

gilang s jatnika
gilang s jatnika @cook_16091363
Bogor

Ceritanya pengen jajan tapi sedikit accident gara2 ngeliat si mamang y aga geli2 gmanaaaa gt.. yo weis drpd sakit perut gara2 jajan, Kita eksekusi aja pake resep saka.. cuzzz #JalanJalan #JajananNegeriGajah #PasukanAci #BikinSendiri

Baciii.. baso aci baso cintaaaa..

15 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pengen jajan tapi sedikit accident gara2 ngeliat si mamang y aga geli2 gmanaaaa gt.. yo weis drpd sakit perut gara2 jajan, Kita eksekusi aja pake resep saka.. cuzzz #JalanJalan #JajananNegeriGajah #PasukanAci #BikinSendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. dosBahan baci dan mpek2
  2. 250 grsagu tani
  3. 5 sdmterigu
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk Rasa sapi
  6. secukupnyaAir panas
  7. 2 butirtelur, kocok lepas
  8. Bahan kaldu
  9. 1,5 ltair
  10. 1 bungkusbumbu tomyum instan
  11. 100 grcabe rawit
  12. 5 buahcabe merah
  13. 1 ruaskencur
  14. 8 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 3 lembardaun salam
  17. 5 lembardaun jeruk
  18. 2 batangserai, geprek
  19. secukupnyaGaram gula
  20. Topping
  21. Macam macam baso
  22. Jeruk limau
  23. Pilus cikur
  24. Batagor kering
  25. Somay kering
  26. Mie
  27. Apapun y disuka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu garam Dan kaldu bubuk, masukkan air panas aduk sampai mengental, diamkan sampai hangat2 kuku. Masukkan sagu, aduk asal saja jangan sampai diuleni tll lama Karena akan menjadi alot

  2. 2

    Panaskan air, masukkan minyak goreng. Bentuk adonan menjadi bulat rebus sampai mengapung, sisihkan. Bentuk2 sisa adonan menjadi seperti empek2 beri isian telur. Rebus sampai mengapung Dan matang, sisihkan.

  3. 3

    Blender bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan ke Dalam kuah, tambahkan semua bahan bumbu y tersisa. Bumbui test Rasa.. masukkan baci Dan mpek2 diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Hidangkan dengan diberi topping sesuai y Kita inginkan, tambahkan perasan jeruk limau.. nom..nom.. bon appetit...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gilang s jatnika
gilang s jatnika @cook_16091363
pada
Bogor
Pecinta makanan y berprinsip saka aya, saka hayang, saka asupna, saka inget. Memasak dengan memnfaatkan bahan2 y tersedia Di sekitar kitaIg perempuan_bernama_gilang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa