Galletas craqueladas de chocolate

Victoria en la Cocina
Victoria en la Cocina @cook_4567390
Mundo

Galletas craqueladas de chocolate

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 1 1/2 Tazaharina 000
  2. 3/4 Tazacacao en polvo
  3. 1 1/2 Tazaazúcar
  4. 2 Cditas. de polvo de hornear
  5. 1/4 Cdita. sal
  6. 1 1/2 Cdita. de esencia de vainilla
  7. 1/2 tazaaceite
  8. 3huevos
  9. 1/2 Tazaazúcar Impalpable
  10. 1/2 Tazachispas de Chocolate

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bowl pequeño mezcla los ingredientes secos. (Harina, sal, polvo de hornear y el cacao). En otro bowl mediano a grande, bate el aceite con el azúcar, huevos y vainilla.

  2. 2

    Incorpora los ingredientes secos con la última preparación y agrega las chispas de chocolate. Mezcla.

  3. 3

    Cubre la masa con film y lleva a la heladera por 1 hora.

  4. 4

    Calienta el horno a 175 ºC / 350 ºF.

  5. 5

    Haz bolitas con la masa ayudándote con una cuchara. Pasa las mismas por el azúcar impalpable cubriéndolas en su totalidad y ponlas en una bandeja con papel manteca o un Silpat.

  6. 6

    Hornéalas 10 a 12 minutos. Retíralas del horno y ponlas a enfriar 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla de enfriamiento.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Victoria en la Cocina
Victoria en la Cocina @cook_4567390
Mundo
Cocinera & Blogger Uruguaya. ✽ https://www.victoriaenlacocina.com/✽ www.youtube.com/victoriaenlacocinaoficial
Leer más

Recetas similares