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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. Ingredientes Canelones
  2. 1pechuga de pollo
  3. 1huevo
  4. 2 lataspaté
  5. Piñones
  6. Placaspara canelones
  7. Perejil
  8. Canela
  9. Ingredientes Bechamel
  10. Mantequilla
  11. Harina
  12. Leche

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Hervimos la pechuga de pollo y luego la demenuzamos.

  2. 2

    Ponemos en un recipiente con agua caliente las placas de canelones unos 10 minutos.

  3. 3

    En un bol grande echamos la pechuga, un huevo, el paté, lo piñones que queramos, un poco de perejil, sal y un poquito de canela. Lo mezclamos todo hasta que se quede una pasta uniforme.

  4. 4

    Repartimos la masa en las placas y lo cerramos haciendo un rulo.

  5. 5

    Si nos salen muchos canelones podemos retirar unos pocos y congelarlos.

  6. 6

    Para hacer la bechamel ponemos en un cazo a temperatura media una cucharada de mantequilla y dos cucharadas de harina. Removemos hasta que se hace una masa. Añadimos poco a poco un vaso de leche mientras removemos hasta que no queden grumos.

  7. 7

    Cuando tengamos la bechamel, la echamos sobre los canelones, ponemos queso rallado y orégano.

  8. 8

    Horneamos durante 10 minutos y gratinamos 5 minutos. Y... listo!! Que aproveche!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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