Cena muy deliciosa y nutritiva para el mes de los #buenospropósitosLa granola fue la que hicimos en el taller "sin refinados", mi versión de esta granola tiene avena, pasta de dátiles, anacardos, nueces y pepitas de chocolate.

No sabía si compartir esta receta o no, porqué la verdad sea dicha, más sencilla no puede ser; pero me han dicho, que precisamente por eso debía dejarla por escrito —hoy es el día de las recetas tontillas—.... Y es que hay veces, que preparas una comida de 💯, pero que te ha llevado más tiempo del normal —o te has entretenido hablado por el Skype (como me ha pasado a mi 🤦🏻‍♀️)—, y que cuando miras el reloj ⏰, sabes que irremediablemente no te va a dar tiempo a preparar un postre especial.... así que de manera desesperada abres la nevera y buscas y rebuscas, apartas tuppers (aunque sabes que detrás de ellos no hay nada), desordenadas baldas enteras, que inexplicablemente, no vuelven a caber en su posición inicial... y tras eso, llega la última fase: empiezas a eliminar productos y te quedas con otros.... y cuando lo único que no has descartado es el yogur y la mermelada... pues te termina quedando un postre riquísimo, sano y ... rápido.

A estas alturas del año, las fresas 🍓 están en su máximo apogeo, y hay que aprovecharse! 😉Aunque es cierto que ahora, gracias a Dios, hay durante todo el año... Recuerdo que al llegar A Coruña, siendo apenas una cría 👧🏻, e integrarme en el colegio; una de mis mejores amigas —y que aún lo sigue siendo 👯‍♀️—, al invitarme al primer cumpleaños 🎂 que pudimos celebrar juntas, me dijo que su tarta siempre era de fresas, porque en esa fecha, éstas aparecían en el mercado. Al cabo de pocos años, tal afirmación dejó de serlo, pero yo sigo reprochándoselo cuando la felicitó🤣...También recuerdo, del último viaje a Malta, donde nos aprendimos muy bien cada parte de la isla (a pesar de las nuevas tecnologías, empleamos mapas de papel 🗺 para saber donde estábamos en lugar del dichoso tontón —o TomTom como en realidad se llama—); descubrimos heladerías riquísimas en la bella La Valeta, 🤿 buceamos en el Blue Hole antes de que cayera su increíble Azure Window, nos imprégnanos muy bien de su esencia templaría, hicimos nuevos amigos y visitamos por primera vez un festival de la fresa (Festa Frawli en Imgarr) —del que aún queda alguna mermelada en casa—.En fin, son recuerdos que nos guían y nos forman, ya decía Pío Baroja que somos, en buena parte, la prolongación de nuestro pasado, en base a esos recuerdos.Y esta sencilla receta, ha venido para quedarse, porque sirve tanto de desayuno como de merienda o de postre.... y está tan rico y se hace tan rápido, que es imposible no prepararlo.

Me encanta desayunar. Desayuno bastante y variado: leche y/o té, cereales o tostadas, y fruta. Ahora, con los calores del verano, me gusta mucho tomar yogurt griego, los cuales mezclo con Granola casera y las frutas que más me apetezcan. A mí me encanta este desayuno!

Súper merienda sencilla

Para apoyar en la Batalla a mi compi #laperalimoneracocinaTENÉIS TODA LA INFO DE LA BATALLA EN MI INSTAGRAM: nuritmica.fit 👩🏽‍🍳

Estrenamos el taller de fotografía gastro con este bowl de yogur griego con fresas, plátano y arándanos, y por supuesto no puede faltar la granola casera con trocitos de chocolate negro. Un desayuno o merienda de 10 🤩

Un combinado de frutas para merendar con yogur y granola casera,.... buenisimooo

Ayer vi la luz cuando vi la granola casera de @becky ¡volvía al ayuno de verdad! y volver a cuidarnos un poco tras verano y fue como el boooooom de ir a hacerte el desayuno 😍Así que preparé este bowl para desayunar y romper mi ayuno y lo disfruté como una auténtica enana.

La primera vez que leí sobre la granola, pensé que estaban hablando de un tipo de muesli. Pero no es así.La granola apareció por primera vez en Estados Unidos, a finales del siglo XIX, de la mano del Caleb Jackson, coincidiendo, en el tiempo, con los famosos copos de cereales Kellogg’s. Pero la granola es una combinación (opcional) de copos de avena y otros cereales, frutas, frutos secos y miel (o otro edulcorante), que se tuestan en el horno; mientras que el muesli posee una textura más suave y no es tostado al horno.Hay que tener cuidado con la mayoría de productos de muesli y granola del supermercado, ya que contienen una cantidad increíble de azúcares e incluso de aceites refinados....Pero éstos son caseros, y hechos con pasta de dátil —convirtiéndose en el sustituto natural del azúcar— así que más sanos no pueden ser💚, a pesar de que en casa, le siguen llamando: comida de pájaro 🦜🤦🏻‍♀️#buenospropósitos

El desayuno o merendienda perfecto! Saludable y súper rico. En instagram también tenéis una video receta podéis verla en @micocinaesunjardin

Otra de las recetas que fotografiamos en el taller de fotos gastro fueron estos vasitos de yogur con fruta y granola casera. Se pueden hacer tantos cuantos se quieran, yo he puesto las medidas de 1 yogur por vasito y comensal.

Merienda lista en 2 minutos y rica no, lo siguiente!

Hoy ha tocado hacer granola para un rico y sano desayuno o merienda.Además al hacerla nosotros, podemos regular la cantidad de azúcar . Es muy fácil de hacer y está tan buena, que ya no faltará en tu despensa un bote de granola . Con yogur, con frutas de temporada , con leche. Te animas a probarla? .

Una merienda o desayuno muy fácil. Con tres mil combinaciones posibles y hoy me ha apetecido esta. 🥝🍓

#delantaldorado #todonatural

Saludable, lleno de nutrientes y ¡riquísimo! He utilizado la granola de mi compi de fogones Jónatan (La Cocina de Jota) y os invito a ver su receta, ¡es maravillosa! He elegido el queso skyr por su alto valor en proteínas y porque su combinación con la granola y la fruta es magnífica. Podéis sustituirlo por yogur, queso crema, mascarpone...etc. En cuanto a la granola, hay que tenerla triturada en caso de que tenga frutos secos enteros para poder formar bien las cestas.

Cualquier momento es perfecto para saborear un smoothie bowl (literalmente es un batido servido en un cuenco, pero realmente lo que conocemos como smoothie bowl sería un batido preferiblemente espeso, servido en un cuenco y normalmente coronado con variadas coberturas pensado para ser comido con cuchara) como este ya que es un desayuno idóneo para comenzar el día con energía y bien cargado de vitaminas, si lo preparamos en vasitos pequeños podríamos tomarlo de postre, también es perfecto como merienda y desde luego, lo podemos tomar a la hora de la cena.Es un smoothie bowl de lo más sencillo de preparar y resulta muy apetitoso ya que lo puedes elaborar con las frutas, semillas, frutos secos y granola que más os gusten. El resultado es muy nutritivo y además comerlo es toda una delicia.Las cantidades de cada ingrediente son al gusto de cada uno.#menúsemanal

Llevaba meses queriendo hacer una granola y hasta ahora no me había animado. Está de vicio, un fallo no haberla hecho antes con lo fácil que es! #granola #healthy

Consumir granola casera en tus desayunos o meriendas (acompañada de un poco de leche, yogur o mezclada con fruta fresca) es una opción saludable, riquísima, fácil y barata para sustituir cereales o galletas ultraprocesadas en nuestra alimentación, que suelen estar cargadas de ingredientes nada sanos.Más recetas, ideas y consejos en instragram @EatTheGreen_com

Granola súper sana para comer con yogures y bowls. Yo Le he echado los cereales y frutos secos que me gustan pero se puede cambiar por otros o añadir sin problema

Bowl de yogurt, granola, fruta y miel para disfrutar de un desayuno o merienda que puede ser individual o lo puedes compartir con quien tú prefieras

Estas peras son propias de El Bierzo, León, asadas son un postre delicioso y fácil, para aprovechar las peras de temporada. Las peras conferencia son blancas, jugosas y con gran dulzor, por eso no es necesario usar azúcar.

Si queréis empezar el día con energía, con algo rico y saludable, tenéis que preparar esta rica granola, además tardaréis muy poco en hacerla y os durara varias semanas. Lo bueno es que se puede hacer con los frutos secos que más os gusten, lo mismo podemos poner nuestras frutas deshidratadas preferidas y además controlamos el azúcar, la miel o el sirope que ponemos para que sea más saludable. A la hora de comerla podemos tomarla con leche, yogur, fruta, etc. Esta tan rica y es tan fácil de hacer que no os arrepentiréis. Empezamos.

El olor a manzana asada inunda mi hogar todos los otoños #elsabordelosrecuerdosDe una familia de agricultores, en donde la producción de manzanas, de todas las clases abundaba y porque a mi padre le apasionan los árboles frutales; "dale un trozo de terreno y tendrás el paraíso".La fruta abunda en casa de mi padre, de todas clases y en todas las temporadas, así que mi madre, sobre todo en otoño, que es cuando hay más fruta, intentaba consumirla toda y hacía compotas y mermeladas para todo el año.Los fines de semana que estábamos todos en casa, aprovechando el horno y antes de asar la carne, asaba las manzanas y nos las ofrecía de postre o las tomábamos en la merienda.Bonitos recuerdos que inundan estos días, haciendo que perduren en el tiempo 🍁

Ideal para desayunos y meriendas, mezclada con yogur o incluso sola.

Esta es mi versión de granola, con menos grasas y azúcar de la que encontras al súper. Y súper fácil de hacer!

Hoy he preparado esta maravilla para participar en el taller de fotografía que nos han impartido @beam8a y @maria_marieta con unos buenos consejos y trucos, puestos ya en práctica.Es ideal para tomar como desayuno, merienda o postre.Rico, sencillo y completo.#midesayunosaludable#tallerdefotografia