دولمه عراقيه

باختصار كل المكونات تثرم ثرم ناعم

ويضاف اليها الرز

والزيت وبهارات الدولمه والملح والليمون

ونغسل السلق جيداً

ونخذ قليل من الحشوه ونلفه بنصف ورقة سلق او حسب الرغبه

وناخذ الخضار المحفو ونمليه بالحشوه ونرتبه في وعاء الطهي

وناخذ ملعقتين من معجون اوصلصه الطماطمه وكوب ماء ونخلطه جيداً

ثم نضيفه للدولمه الملفوفه والمحشوه

ثم نضعه على النار المده نص ساعة ثم على نار هائه

والف عافيه