Pizzatészta

Ruszka László
Ruszka László @cook_6813979
Herceghalom

Ezt a pizzatészta receptet édesanyámtól tanultam. Egyszerű és ha valakinek szintén van kenyérsütő gépe, akkor még csak a dagasztással sem kell bajlódni.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4-6 személyre
  1. 4 dltej
  2. 5 dkgvaj
  3. 1 ekcukor
  4. 1 mk
  5. 0,5 kgliszt
  6. 2,5 dkgfriss élesztő

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hozzávalókat alaposan eldolgozzuk, dagasztjuk, majd kelni hagyjuk (legalább duplájára).

  2. 2

    A megkelt tésztát 4-5 egyenlő részre osztjuk, labdákat formálunk belőlük, majd vékonyra nyújtjuk, sütőformára rakjuk. (Én 26 cm-es pizzaformát használok).

  3. 3

    Tetszőleges feltétet rakunk rá, majd legalább 15 percig ismét pihentetjük a pizzánkat.

  4. 4

    220-250 C fokos sütőben kb. 10-15 perc alatt készre sütjük a pizzát. A lenti képen szalámis pizza látható pizzakrémmel, szalámival, trappista sajjtal megszórva, friss vágott bazsalikommal.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Ruszka László
Ruszka László @cook_6813979
Közzétéve:
Herceghalom

Hasonló receptek