كيكه اسفنجيه 😋

يشغل الفرن ليسخن قبل البدء بالعمل

تخلط جميع المقادير بالخلاط ماعدا الدقيق والبكنج باودر مدة ٢ دقيقه

يضاف الدقيق بالتدريج ثم يضاف البكنج باودر ولايترك كثيراً بالخلاط. بعد اضافة البكنج

تدهن الصينيه بالزيت وترش بقليل من الدقيق لمنع الالتصاق

يضاف الخليط ويخبز بفرن على نار هادئه من تحت حتى ينتفخ ثم يشقر قليلاً من فوق... وتزينيه بما تشائين 😇 وبالعااافيه