Sambal petai

5 orang berencana membuat resep ini
Ernie Faa Izah
Ernie Faa Izah @cook_7390265
Singapore
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuspetai (optimal,mungkin kira2 2 keris)
  2. 200 gramudang kering (ebi)
  3. 15 siungbawang merah
  4. 5cabe merah kering,(kalo suka pedes boleh di tambah)
  5. Minyak untuk menumis
  6. Secukupnyagaram,gula,penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ebi,janganbterlalu lama kerna rasanya akan berkurang. Lalu cincang halus.

  2. 2

    Cintang bawang merah,......................... rendam cabe sebentar,lalu blender

  3. 3

    Panaskan minyak,lalu tumis bawang merah sampai kecoklatan. Setelah itu tambahkan lagi minyak,baru masukan ebi dan juga cabe. Masaka hingga ebi berwatna kecoklatan. Jika perlu tambahkan lagi sedikit minyak.

  4. 4

    Tambahkan bumbu (garam,gula,penyedap) jika semua sudah matang baru masukan petai. Masak selama kurang lebih 5menit. Koreksi rasa,angkat,sajikan. Cocok untuk teman makan nasi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ernie Faa Izah
Ernie Faa Izah @cook_7390265
pada
Singapore

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya