بيتزا رغد بالخضار و الموزريللا الغنيه

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
رغد
رغد @cook_4916056
السعودية..
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير العجينة:
  2. ملعقة أكلبيكنج بودر
  3. 2 كاساتدقيق
  4. ملعقتينخميرة فورية
  5. مقادير الحشوة:
  6. كاسةلبن سائل
  7. فنجانزيت أو زبدة
  8. فلفل رومي ملون
  9. بصل
  10. صدور دجاج مقطعه
  11. شرائحزيتون اسود
  12. جزر مبشور
  13. مقادير الصوص:
  14. جبنة موزريللا
  15. ملعقتينزيت
  16. ملعقتينسكر
  17. ملعقتين ملعقتين كتشب
  18. ملعقةشطة سومطرة
  19. رشةبهارات
  20. ملح حسب الرغبة
  21. 0.5 علبةطماطم الطائي المعلبة
  22. 0.5 مكعبماجي
  23. ملعقتينمعجون الطماطم

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نسخن اللبن على حرارة معتدلة ونضيف الخميرة ورشة سكر وملح ونترك الوعاء على جنب إلين تتفاعل الخميرة.

  2. 2

    نضيف في العجانة دقيق وسكر بودره وبيكنج بودر وزيت ونضيف اللبن و الخميرة، ونعجن بالعجانة إلين تصير عندك عجينة لينة،تكوريها كورة ، و تغطيها بنايلون ونتركها نصف ساعة.

  3. 3

    الحشوة: نقطع اللحم قطع صغيرة :نضيف اللحم في المقلاة ونضيف رشة البهارات وملح ونترك اللحمة تستوي ثم نقطع الفلفل والبصل والجزر ونضيفهم على اللحم.

  4. 4

    الصوص: نضيف الزيت في مقلاة ونضعه على نار هادية ثم نضيف عصير الطماطم والكتشب والشطة والماجي ومعجون الطماطم نخليها تنطبخ على نار هادية نضيف عليه سكر وبهارات ونطفي النار.

  5. 5

    نفرد العجين في الصينية وندخله الفرن حتى يستوي من الأسفل.

  6. 6

    نخرج الصينية من الفرن ونضيف الصوص واللحم والخضار و جبنة الموزريللا ونزين بحبة البركة و نرجع ندخلها الفرن عشان تنطبخ من فوق ثم نخرجها من الفرن ونقطعها حسب الرغبة و تقدم بالهنا و العافية..

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

رغد
رغد @cook_4916056
نُشرت في
السعودية..
أم لستة فتيات و ولد من اصول باكستانية واعيش في السعودية لأكثر من ثلاثين عام ..خبيرة تجميل و أعشق الطبخ و الفن و الأعمال اليدوية و تعلم اللغات المختلفة .. اتمنى أن أفتتح كوفي شوب خاص بي قريبا في يوم ما ..
اقرأ المزيد...