الخطوات
- 1
في وعاء نسخن اللبن على حرارة معتدلة ونضيف الخميرة ورشة سكر وملح ونترك الوعاء على جنب إلين تتفاعل الخميرة.
- 2
نضيف في العجانة دقيق وسكر بودره وبيكنج بودر وزيت ونضيف اللبن و الخميرة، ونعجن بالعجانة إلين تصير عندك عجينة لينة،تكوريها كورة ، و تغطيها بنايلون ونتركها نصف ساعة.
- 3
الحشوة: نقطع اللحم قطع صغيرة :نضيف اللحم في المقلاة ونضيف رشة البهارات وملح ونترك اللحمة تستوي ثم نقطع الفلفل والبصل والجزر ونضيفهم على اللحم.
- 4
الصوص: نضيف الزيت في مقلاة ونضعه على نار هادية ثم نضيف عصير الطماطم والكتشب والشطة والماجي ومعجون الطماطم نخليها تنطبخ على نار هادية نضيف عليه سكر وبهارات ونطفي النار.
- 5
نفرد العجين في الصينية وندخله الفرن حتى يستوي من الأسفل.
- 6
نخرج الصينية من الفرن ونضيف الصوص واللحم والخضار و جبنة الموزريللا ونزين بحبة البركة و نرجع ندخلها الفرن عشان تنطبخ من فوق ثم نخرجها من الفرن ونقطعها حسب الرغبة و تقدم بالهنا و العافية..
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات