Baconos, sajtos tojásos stefánia fasírt ☺

Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Tata

Vendégeim jöttek, gondtam valami újdonságot csinálok nekik. Nagyon guszta, finom és egyszerű is.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

4 óra
6-8 fő
  1. 80 dkgdarált pulykahús
  2. 3 dbfőtt tojás
  3. 2 dbzsemle
  4. ízlés szerintfasírt fűszerkeverék (kotányit használok)
  5. ízlés szerintbacon szalonna ( 1 csomag)
  6. 5-6 dbújhagyma szára
  7. 5-6 szeletfüstölt sajt
  8. 2 dbegész tojás

Elkészítés

4 óra
  1. 1

    A darált húst egy tálba teszem, beleöntöm a fasírtport, a tojást, a vízben áztatott, majd kinyomkodott zsemlét, a kockára vágott újhagyma szárát. Jól összekeverem.

  2. 2

    A baconnal kibélelek egy őzgerinc formát. A darált húsos massza felét beleteszem, majd ráteszem a sajtszeleteket.

  3. 3

    A főtt tojásokat ráteszem a sajtra, majd a maradék masszával befedem. A bacont ráhajtogatom a tetejére.

  4. 4

    Fóliával lefedem, 180-200 fokos sütőben 1,5 órát sütöm. Ezután leveszem a fóliát és egy tepsire borítom a fasírtot és így sütöm még 200 C fokon kb. 2 órát, amíg szép ropogós lesz.

  5. 5

    Amikor kihűlt, felvágom és tálalom.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Közzétéve:
Tata
Szeretek a konyhában sütni , főzni új dolgokat kipróbàlni,felfedezni.Próbállok mindig változatos ételeket készíteni.Szeretem a szeretteimet meglepni mindig valami újdonsággal.
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek