Gulai Ikan Tongkol

Name: Gulai Ikan Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikan Tongkol ukuran besar; 3 lembar daun bawang(iris); 1 batang sere(geprek); 1 ruas lengkuas (memarkan); 1 lembar Daun jeruk; 1 saset santan bubuk; 10 cabe merah kriting; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cm kunyit; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Penyedap rasa

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Indayani Azure @cook_14546871

Temanggung

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1ikan Tongkol ukuran besar
3 lembardaun bawang(iris)
1 batangsere(geprek)
1 ruaslengkuas (memarkan)
1 lembarDaun jeruk
1 sasetsantan bubuk
Bumbu Halus
10cabe merah kriting
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
3 cmkunyit
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

1

Potong ikan Tongkol sesuai selera. Kemudian goreng. Tiriskan
2

Ulek semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukan juga sere, daun jeruk, dan lengkuasnya.
3

Tambahkan air secukupnya.. tunggu sampai mendidih. Kemudian tuangkan santan Yang sudah dicairkan dengan air panas. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
4

Kemudian masukan ikan Tongkol beserta daun bawang.
5

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.. koreksi rasanya..

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Indayani Azure @cook_14546871

pada 25 Maret 2019 11.20

Temanggung

Happy life... Happy wife... Happy mom.. 💗💗💗

Lebih banyak

Resep Serupa

Gulai ikan tongkol sederhana Gulai ikan tongkol sederhana

Menu ini dg bumbu gulai rumahan yg sederhana, tapi rasa istimewa😊😊... rasa gurih ikan dan santan bercampur bumbu benar2 pass!! ditambah potongan daun bawang makin endess tenan, oya waktu nyuci ikannya pake air lemon/jeruk nipis yaa biar bau amisnya ilank...😉😉😉 ini seriusan lho yaaa, bumbu2nya sederhana tapi rasanya istimewa👌😋

aprilia_kitchen
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol

happy accha
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol

15.01.2018

Nie_lizt Kitchen
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol

Nina Noviana
Gulai Tongkol Buncis Gulai Tongkol Buncis

Makanan yang selalu ada didaftar menu masakan mamah #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Fira
Gulai kapau padang (ikan tongkol) Gulai kapau padang (ikan tongkol)

Kangen masakan padang,,,akhirnya bikin sendiri dgn bahan seadanya dikulkas,,dan rasanya endess ampe nambah dan nambah lagi 😊

Apriyanti Alimansyah
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol

Jarang beli ikan tongkol basah, seringnya yg sudah dipindang, makanya ngga tau kalau dioleh2 itu teh ada ikan tongkolnya.Sampai gogling nyari2 gambar ikan laut & disesuaikan sm aslinya.😜. Udah ketemu, baru nyari resepnya dicookpad. Dan tertarik lihat resep Gulai Tongkolnya Mbak Susan Melyani. setelah ng'recook, emang enaaak....rasanya...👍👍..#GulaiIkanTongkolSource : Mbak Susan Mellyani

Tati Noerh
Gulai Daun Singkong Ikan Tongkol Gulai Daun Singkong Ikan Tongkol

Pengen makan yang gurih-gurih bersantan tambah daun singkong ala-ala masakan zaman dulu.. Cuss lah masak gulai singkong ikan tongkol..

Saidawati
Gulai kuning tongkol Gulai kuning tongkol

Assalamua'alaikum..ibu mertua lagi nginap di rumah request minta di masakan ikan tongkol...siapa takut 🤭 saya masak aja gulai kuning tongkol..Alhamdulillah..katanya selera jadi makannya...matursuwun ibu mertua😍#Gulaikuningtongkol#MakWin#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia

Mak Win
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol

Heny Rosita
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol

Pengen masak yg gampang aja, sekalian mpasi dan jagoan ku juga bisa makan ,lauk dan sayur jadi satu jd menghemat waktu, kalo gitu kan emak bisa santai kayak dipantai 🙄😁😂 cusss recook resep dari emak faruq 🤓

Riza Agustine
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol

Kondisi lagi hamil , terus kangen mamah. Pengen rasanya ketemu sama orangtua , tapi kondisi yang tidak memungkinkan. Akhirnya cuma bisa telepon dan tanya resep andalan mamah ❤️

Umii Visaro