كوكيز مشكل 🍪😍

Name: كوكيز مشكل 🍪😍
Cuisine: إماراتية
Ingredients: كاستين طحين; اصبع زبده; 1/2 كاسه سكر ابيض; 1/2 كاسه سكر بني; ملعقتين فانيليا; ملعقه صغيره باكنج بودر; ملعقه صغيره بيكربونات صودا; بيضتين; ملعقه صغيره ملح; حسب الاختيار (كندر - جالكسي - نوتيلا - سنكرز - هيرشي)

shashi🌸 @shashii

AD🇦🇪

كوكيز مشكل 🍪😍

المكوّنات

40 دقيقة

كاستينطحين
اصبعزبده
1/2 كاسهسكر ابيض
1/2 كاسهسكر بني
ملعقتينفانيليا
ملعقه صغيرهباكنج بودر
ملعقه صغيرهبيكربونات صودا
بيضتين
ملعقه صغيرهملح
حسب الاختيار (كندر - جالكسي - نوتيلا - سنكرز - هيرشي)

الخطوات

40 دقيقة

1

الخطوه الاولى في الخلاط : البيضتين و نضيف عليها ملعقتين فانيليا و نخلطهم تقريبا دقيتين و بعدها نضيف لها زبده و نخليها بعد تخلط دقيقه و بعدين نضيف السكر الابيض و البني و نخليه 5 دقايق.
2

الخطوه الثانيه: ننخل الطحين مع ملعقه الملح و الباكنج بودر و بيكربونات صودا عشان يدخلون ف بعض.
3

الخطوه الثالثه: نخلط المزيج السائل مع خليط الطحين لين يتماسك.. بعدها ناخذ قطعه ف اليد و نبسطها و نحط الكندر او غيرها ونسكرها (نكورها) و نحطهاا لين نخلص الحشوه.. او اذا بالهرشي ناخذ القطعه و نبسطها و نحط حبات الهرشي فوقها..