الخطوات
- 1
اول شي بنضيف الزيت بطنجرة ضغط واذا مش متوفر عادي اي طنجرة. وبنحط البصل ونقلبه لحتى يذبل بعدين بنحط الحبش وجميع البهارات الكبسة والبابريكا والفلفل الاسود والملح والقرفة والصلصة وبنقلب لحتى الحبش ياخد الون وتمسك فيه البهارات.
- 2
بعد هيك بنحط الميه وبنسيبها تغلي لحتى تستوي بعد ماتستوي بنصفي المرقه ونحطها ع جنب.
- 3
للرز بنجيب حبتين صغار بصل مقطع وبنجيب البندورة المقطعة وبنقلبها بزيت لحتى تذبل.
- 4
بعد ماتذبل بنضيف الارز وبنقلبه شويه بعدين بنضيف المرقه حسب الحاجة وبنتركه لحتى يستوي وبنطفي عليه النار.
- 5
وبنحطه بطبق التقديم وبنزينه بالبقدونس وقطع الليمون والوز حسب الحاجة.
- 6
سلطه الكبسة درس تومه 3حبات بندورة عرقين نعناع طازج عصير نصف ليمونه 4قرون فلفل اخضر رشه ملح هيك بنحطهم بالخلاط وبتكون جاهزة للتقديم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)