Agar agar lumut

13 orang berencana membuat resep ini

1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar swalow plain
  2. 1 butirtelor
  3. 2 bungkussantan instan @60ml
  4. 12 helaidaun pandan
  5. 600 mlair matang
  6. 4 tetespewarna makanan *hijau*
  7. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ptong potong daun pandan lalu rebus dengan 600ml air.

  2. 2

    Campurkan santan,telur, pewarna hijau dan kocok hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukan agar agar, air daun pandan, adonan santan, gula pasir lalu nyalakan api sedang

  4. 4

    Aduk agar agar seperti biasa sampai air mendidih dan setelah mendidih biarkan santan pecah dan sesekali aduk

  5. 5

    Biarkan air mendidih sedikit lebih lama dari membuat agar biasa agar amis telur hilang

  6. 6

    Masukan kedalam loyang. dan dinginkan. baru diasukan ke dalam kulkas.

  7. 7

    Sajikan dalam keadaan dingin agar tdk berasa bau amis telurnya. agar agar lumut siap di hidangkan. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Anggraini
Putri Anggraini @putriodet
pada
jakarta selatan
sama sama belajar yukkk 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa