نقلّي الدجاج مع البصل، الزيت، الملح والتوابل نزيد الطماطم ونمرّق بالماء نضيف الفول والحمص

ننزع الدجاج ثم نضيف البركوكس ونخليه حتى يطيب مع الخلط المستمر وفي الاخير نضيف الدجاج مفتت

ونقدمه سخون مع الحار. شهية طيبة