فطاير ميكس جبن ورومى مدخن

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Chef Magy
Chef Magy @cook_16408893
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كوبدقيق
  2. 3/1 كوب زيت
  3. 2/1 ملعقة صغيرةملح
  4. 2/1 كوبزبادي
  5. ملعقة كبيرةخميرة فورية
  6. حليب حسب احتياج الدقيق
  7. 4/1 كوبماء دافئ لتذويب الخميرة
  8. ملعقة كبيرةسكر
  9. خليط الدهن:
  10. صفار بيضة
  11. 4/1 ملعقة صغيرة نسكافيه
  12. 2 ملعقة حليب
  13. الحشوة:
  14. جبن رومي
  15. جبن شيدر
  16. جبن موتزاريلا
  17. جبن رومي مدخن

الخطوات

  1. 1

    تذوب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ وتترك حتى تتفاعل، ينخل الدقيق ويضاف إليه الملح ويقلب ثم يضاف الزيت ويفرك في الدقيق ثم تضاف الزبادي والخميرة بعد تفاعلها ونعجن بالحليب حتى تتكون عجينة لينة وناعمة تغطى العجينة بكلينج فيلم وتترك في مكان دافئ حتى تختمر ويضاعف حجمها

  2. 2

    تقطع العجينة قطع صغيرة وتشكل حسب الرغبة وبعدم التشكيل تغطى بفوطة نظيفة وتترك لتختمر مرة تانية ثم تدهن بصفار البيضة المخلوط بالحليب والقهوة سريعة الذوبان ونرش بالسمسم وحبة البركة

  3. 3

    تخبز في فرن ساخن جداً على حرارة 200 درجة وبالهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات

وصفة من

Chef Magy
Chef Magy @cook_16408893
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. فشار بالكركم nashwa
  2. دبابيس فراخ مشوية بالزبادى والزعتر Safy Safy
  3. كبسة سعودية مع صوص الدقوس الحار Syrian_food
  4. أسياخ الدجاج المتبّلة – داك كوتشي (Dak-kkochi) Syrian_food
  5. حواوشي البيض المصري علي طريقتى Nour Mohamed Shaheen
  1. كفتة فراخ بالشوفان sahar
  2. مقبلات (بطاطس مخلله) روعة قناه بيتي جنتي مع وسام
  3. طاجن باميه في الفرن بدون لحمة shimaa farid
  4. شاورما الفراخ وصوص لايت 👑أجمل عالم مطبخي 👑