Tejszínes túró torta
Elkészítés
- 1
A tojásokat különválasztjuk sárgájára és fehérjére. A sárgáját a cukor felével habosra verjük. A fehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük (a fehérjéhez kis adagonként adagolom a cukrot)
- 2
A felvert fehérjéhez fakanállal óvatosan belekeverem a felvert tojás sárgáját (alulról felfelé nagy mozdulatokkal)
- 3
A tojáshabhoz több lépésben hozzáadjuk a lisztet. A kapott tésztát formába öntjük, és 180 °C-on sütjük
- 4
A krémhez a túrót szitán áttörjük. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, és a reszelt citrom héjat. (Állni hagyjuk)
- 5
A tejszínt kemény habbá verjük, és összekeverjük a túróval. (Óvatosan fakanállal)
- 6
A kisült tésztát hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt három rétegre vágjuk, és betöltjük a krémmel. Az oldalát és a tetejét is megkenjük, majd díszítjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Egyszerű túró torta Egyszerű túró torta
Túrógombócot szerettem volna csinálni de rájöttem hogy nincs itthon elég gríz. Mivel már voltam a közértben, nem volt kedvem még egyszer visszamenni. Így rögtönöztem, és ez lett a vége. Remélem mindenkinek ízlelni fog.
-
Túró torta Túró torta
Ezt a receptet egy újságban olvastam. Ott tepsiben sütötték. Én tortának készítettem el. Nagyon gyorsan elkészül és nagyon finom.
-
-
Fehércsokis túró rudi torta Fehércsokis túró rudi torta
Aki szereti a túrót és a fehércsokit, annak ajánlom szeretettel ezt a torta receptet, amit gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni. :)Ez a mennyiség egy 23 centis tortaformába elegendő.
-
-
Túró rudi torta Túró rudi torta
Családom imádja ezt a tortát, így már sokszor elkészítettem. A díszítést szoktam variálni csupán :)
-
-
Túró rudi torta Túró rudi torta
Ha tartósabb, de keményebb piskótát szeretnénk, akkor 6 tojást szétválasztunk. A tojássárgájákat 90 g kristálycukorral és 1 csomag vaníliás cukorral habosra verünk. A tojásfehérjéket 90 g kristálycukorral habbá verünk. A tojássárgájás masszába belekeverjük a 80 g finomliszttel elkevert 60 g kakaóport és 60 g étkezési keményítőt. Végül beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét. 26 cm-es tortaformába öntjük a masszát, amelyet sütőpapírral béleltünk ki és előmelegített sütőben 175 fokon kb. 25 percig sütjük. A megsült tortát kivesszük a tortaformából és sütőrácson hagyjuk kihűlni.
Andrea Sándor -
-
-
Túró rudi torta Túró rudi torta
Egyik kedves kolléganőmnek készült ez a torta születésnapjára, mivel a túró rudi a kedvence. Annyiban különbözik a igazitól, hogy piskótával van körbe véve, de mivel torta nem maradhat el a piskóta ☺
-
Túró torta gyümölcsökkel Túró torta gyümölcsökkel
Egy névnapra készült. Remélem ízleni fog az illetőnek? Nagyon finom,ízekben gazdag,omlós és mutatós torta. Érdemes kipróbálni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek