#30. Gulai Daun Singkong Susu🍼 (No Santan)
Kenapa pakai susu? Kenapa ngga pakai santan? Hehe
Masih edisi sebagai penderita tukak lambung, ku tak bisa makan santan ehehe..
Tapi kmrn ke pasar dan ada daun singkong trs beli, lalu skrg bingung mau diapakan. Mau dimakan pakai sambel jadi lalapan, gabisa pedes juga haha..
Hasil brosing sana sini alhasil nemu satu yang pake susu (yang lain pakai fiber cream, disini ada si yang jual, tapi aku mager keluarnya hehe)
Pasti nanya kok aneh?
Manis dong?
Ngga kok, kan pakainya susu full cream yg menurut aku rasa dasarnya gurih ga manis susu full cream.
Takut gagal awalnya, tapi asli enak!!! Haha
Tips : agak lebihin aja bawang putihnya biar makin berasa hehe
#30. Gulai Daun Singkong Susu🍼 (No Santan)
Kenapa pakai susu? Kenapa ngga pakai santan? Hehe
Masih edisi sebagai penderita tukak lambung, ku tak bisa makan santan ehehe..
Tapi kmrn ke pasar dan ada daun singkong trs beli, lalu skrg bingung mau diapakan. Mau dimakan pakai sambel jadi lalapan, gabisa pedes juga haha..
Hasil brosing sana sini alhasil nemu satu yang pake susu (yang lain pakai fiber cream, disini ada si yang jual, tapi aku mager keluarnya hehe)
Pasti nanya kok aneh?
Manis dong?
Ngga kok, kan pakainya susu full cream yg menurut aku rasa dasarnya gurih ga manis susu full cream.
Takut gagal awalnya, tapi asli enak!!! Haha
Tips : agak lebihin aja bawang putihnya biar makin berasa hehe
Cara Membuat
- 1
Rebus daun singkong dengan garam dan baking soda hingga lembut. Angkat - tiriskan tunggu dingin, lalu potong sesuai selera
- 2
Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, hingga harum ya bun.
- 3
Tambahkan air dan gula+garam, lalu koreksi rasa tunggu hingga mendidih ya..
- 4
Setelah mendidih, masukan daun singkong dan aduk rata. Lalu masukkan susu full cream, aduk lagi hingga rata. Lalu tunggu mendidih dan koreksi rasa lagi..
- 5
Kalau sudah dirasa pas dan mendidih, silahkan disajikan bun😋👌
Resep Serupa
-
Gulai Daun Singkong Kuah Susu Gulai Daun Singkong Kuah Susu
Ciuss deh dah lama bangeuut ga masak daun singkong ini😅alasannya cuman satu..karena pakai santan😅, karena lagi ada masalah lambung, jdnya ditunda melulu ..hikss,,jadi kangeuun,, alhamdulillah lihat² resep ada yang pakai kuah susu / fiber creme, cocok banget tuh diperut, akhirnya,jadilah bikin..sekalinya makan,, hmmm...nambah lagi😄ternyata pakai kuah susu juga ga kalah enaknya dengan santan😋🤗#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#kampungramadan#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#masaksekeluargaSource : Dapoer Ummu Ibrahim( dgn modifikasi)
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Ini no santan ya,tapi pakai susu kedelai. Sengaja saya ganti supaya paksu bisa makan juga. Ini juga tidak pedas karena cabe merah saya ganti dengan paprika bubuk. Bukan berarti punya masalah lambung dan pencernaan jadi gak bisa menikmati gulai,lodeh,opor atau kolak ya. Susu kedelai bisa jadi alternatif pengganti santan yang aman buat lambung. Plus lebih rendah lemak juga🤗#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Buk ibuk siapa yang suka makan bersantan dan ga mau gemuk.(aku banget...😂)..gurih gurih gimana gitu yaa...ada alternatif buat yang ga mau gemuk bisa pake fiber cream...mantap seenak susu dan segurih santan..yuk ceki ceki resep nyaa...
-
Gulai Daun Pepaya (no Santan) Gulai Daun Pepaya (no Santan)
Memanfaatkan tanaman di samping rumah. Pakainya daun pepaya Jepang yang daunnya renggang dan kecil2. Ini ngga pahit sama sekali. Rasanya mantul malah seperti daun singkong😆 Masakan ini ngga pakai santan ya, tapi fibercreme, hasilnya masih tetap berasa gurih.
-
Gulai daun singkong (tanpa santan) Gulai daun singkong (tanpa santan)
Bikin yang berkuah yuk bun biar seger 😉 aku ga pakai santan karna suami kurang suka kuah santan yang kental. Jadi ini aku bikin encer ya bun...#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Gulai tunjang tanpa santan Gulai tunjang tanpa santan
Ini setoran #PekanPosbar dengan tema #MasakanDariMinang kemarin, tapi mau nulis kelupaan abis makan malah nonton live shopee, xixixi.Ini aslinya pakai santan atau fiber cream tapi aku maunya plain aja, jadi pakai air aja, kurang gurih memang tapi karena pakai bumbu komplit tetap enak kok, kuah kental karena dari kikilnya sendiri, kurangin kolesterol juga, hehehe.Semoga berkenan ya mbk mita, sehat selalu 🤗.Sumber : @MitaNiez#GowesBecak_KePadang#CookmemberGenkPeDa2_Mita#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek50
-
Gulai daun singkong fiber cream Gulai daun singkong fiber cream
Di Kasih tetangga daun singkong ...., pengen masak disantanin tp aq penderita asam urat jadi selalu pakai fiber cream kalau masak....
-
Gulai Ayam dan Daun Singkong Gulai Ayam dan Daun Singkong
AssalamualaikumMusim hujan paling enak makan kuah2 nah kali ini masakan padang yang pedes gurih. Pakai santan manta pokoknya#BalonChallenge #SerbaSerbiKelapa
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Assalamu'alaikum...Menu makan siang tdi bikin gulai daun singkong, bandeng presto goreng dan tahu bakso lengkap pake sambel 😁ada semangka dan anggur utk appetizer, dan puding coklat buat dessert nya,aku usahakan menu dengan gizi seimbang, supaya tetap sehat apalagi dimasa pandemi. Kesehatan sangat-sangat harus dijaga.Salah satu caranya menjaga gizi seimbang dari makanan.Alhamdulillah ngga bertahan lama, langsung ludes 🤭Aku buat tanpa santan ya,, pakai fibercreme, krna suami ngga makan santan.Kalo mami mau pakai santan boleh banget,, malah lebih endeuss 😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021
-
Gule/ gulai daun singkong🥬 Gule/ gulai daun singkong🥬
Hihi hari ini makan yang santan santan duluu, tapi engga lupa juga ada sayurnya agar tetep sehat!✌💪Resep ini recook dari Susi Agung. Yeay!🤗
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Ada daun singkong bagus, muda-muda. Sayang banget kalau dilewatkan. Langsung eksekusi bikin gulai begini. Enak banget deh dimakan pakai apa aja, sedap dan gurih banget.
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Berawal dari nemu daun singkong yang dibawa sama tukang sayur, yang notabene daun singkong cuma kadang-kadang doang dibawanya.. Akhirnya kemarin dapatlah si daun singkong yang jadi salah satu menu favoritku dan suami pastinya.. Biasanya sih ku tumis sama dikasih suwiran ikan gitu, tapi paksu request pengen dimasakin gulai daun singkong, yaudah deh langsung eksekusi hari ini juga.. Aku pake resep dari Susi Agung tapi tetep aku sesuaiin sama lidahku, hehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar