Cilok mercon

Dini Nurul Solihah ❤
Dini Nurul Solihah ❤ @cookingdinur02
Bandung

Suka cilok,dan ini kali ke berapa bikin cilok mercon,ga ngebosenin,dan maaf bunda aku bungkus pake plastik krn buat dibawa jalan2 heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. Bahan utama
  2. 1/4tepung kanji (aci)
  3. sesuai seleraTetelan (untuk isian) boleh skip/ ganti isian lain
  4. 1 helaidaun bawang (iris kecil)
  5. Lada hitam (secukupnya)
  6. Garam & kaldu ayam
  7. Bahan bumbu
  8. 1 butirbawang putih
  9. 2 butirbawang merah
  10. Kencur (secukupnya)
  11. Cabai rawit (sesuai selera)
  12. Cabai merah keriting (sesuai selera)
  13. Daun jeruk (jika ada) boleh skip
  14. Garam (secukupnya)
  15. Kaldu ayam (secukupnya)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Didihkan air (harus benar2 mendidih),sebagian untuk bahan cilok,sebagian lagi untuk merebus cilok

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu dan ulek semuanya kecuali daun jeruk (ulek sampai kalis)

  3. 3

    Siapkan tepung kanji lalu masukan air mendidih secukupnya jangan terlalu kebanyakan,aduk aduk

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu ayam dan lada hitam secukupnya,lalu tambahkan irisan daun bawang

  5. 5

    Bentuk bulat2 lalu tambahkan isian sesuai selera (aku pake tetelan) boleh ganti isian yaaa bebas,lalu rebus sampai matang (ciri sudah matang jika cilok mengambang)

  6. 6

    Siapkan wajan,goreng bahan bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk

  7. 7

    Setelah itu masukan cilok,tambah air secukupnya tunggu sampai bumbu meresap (jika kurang gurih/asin boleh tambah garam/ kaldu ayam sesuai selera)

  8. 8

    Angkat dan sajikan...sangat mudah ya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Nurul Solihah ❤
Dini Nurul Solihah ❤ @cookingdinur02
pada
Bandung
seorang gadis yang hanya senang masak dari kecil 😁
Lebih banyak

Komentar (13)

Queenbee
Queenbee @bungbung
Bun kalo udh dibungkus kayak gitu awet gak ditarok dikulkas bawah? Klo buat jualan?

Resep Serupa