كرباب (تيكربابين) 😋😋

ام أولادي⭐مجيبو⭐
ام أولادي⭐مجيبو⭐ @cook_16008943
برج بوعريريج الجزائر

حار وبنييييين #اكلات_ماما كرباب من صنع امي روووووووعة ربي يحفظها ويحفظ جميع الامهات امين يارب .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للمرق :
  2. بصلة كبيرة
  3. حبةطماطم
  4. 0.5 ملعقة كبيرةثوم
  5. 0.5 ملعقة كبيرةكزبرة
  6. ملعقة كبيرةفلفل احمر
  7. 0.5 ملعقة كبيرةزنجبيل
  8. ملعقة صغيرةكركم
  9. 0.5 ملعقة كبيرةنعناع بودرة
  10. لحم بقر
  11. 2 حبةجزر دبشة (كزبرة) معدنوس (بقدونس)
  12. حبةبطاطا صغيرة
  13. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة ، ملح
  14. للعجين :
  15. 2 كغتشيشة
  16. 100 غزبدة ذائبة
  17. كاس الا ربعزيت
  18. 0,5 ملعقة كبيرةزنجبيل
  19. 0,5ملعقة كبيرةفلفل احمر
  20. ملعقة صغيرةكركم
  21. ملح حسب العجين
  22. 0,5 ملعقة كبيرةنعناع بودرة
  23. ننقص من المرق للم العجين

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بالمرق نضع اللحم نقطع عليه البصل ونضيف الثوم والملح ونتركه قليلا ونضيف الطماطم المصبرة وحبة الطماطم والدبشة والمعدنوس وجميع التوابل ونتركه يتحمس ونمرق بالماء ونضيف الجزر والبطاطا مقطعة ونتركها تطهى مدة 30 ساعة

  2. 2

    العجين نضع التشيشة والزبدة ذائبة والزيت مثل ما نبسس الكسرة ثم نضيف التوابل والملح ونخلطه جيداً ثم ننقص من المرق ونعجن ونشكل حبات على شكل بيضوي ونضعه في المرق ونسكر عليه لمدة30 دقيقة اخرى ويقدم وبالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام أولادي⭐مجيبو⭐
نُشرت في
برج بوعريريج الجزائر

التعليقات (22)

وصفات مشابهة