شارك

المكوّنات

5 أشخاص
  1. حمص مرحي خاص بالكارانتيكا
  2. ماء
  3. 2بيض
  4. 0.5 كاسحليب
  5. رشةكمون
  6. رشةملح
  7. جبن مثلثات
  8. 0.5 كاسزيت

الخطوات

  1. 1

    نحكم كيلة حمص مرحي نزيدلها 3 كيلات ماء نحطها على نار هادئة مع التحريك المستمر الفرن تكوني شعلتيه قبل بداية العمل من الاعلى والاسفل، ثم اضيفي الملح والكمون حسب الرغبة. كي تخثار مليح ودير فقاعات طفي النار.

  2. 2

    ديري نصف كاس حليب وخلطي وهي سخونة ديري الجبن نتاعك وزيدي نصف كاس زيت وخلطي مليح كي تبرد شوي ضيفيلها زوج حبات بيض كاملين وخلطي

  3. 3

    فرغيها في بلاطو لي يدخل للفرن وسويها مليح باه جيك متساوية. دخليها للفرن نتاعك حتى طيب وتحمر مليح. كي تخرجيها من الفرن نتاعك خليها تبرد شوي وقدميها.

  4. 4

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
رحمك الله أمي
نُشرت في
#الجزائر

التعليقات (10)

وصفات مشابهة