يحمر البقسماط في مقلاة كبيره حتى يشقر لا يحرق

تفرد العجينه في قالب التقديم هنا استخدمت قالب وسط

الان ذوبي النشا في الماء البارد الحليب والسكر في ماء ساخن وعلى نار معتدله حتى يغلي ثم اضيفي النشا وقلبي كتى تحصلي على سائل كثبف ثم اضيفي القشطه وماء الزهر وحركي بسرعه حتى تختفي القشطه ويثقل

صبي الخليط على عجينة البقسماط وزيني بالمكسرات المحمصه مثلا كاجو وفستق وصنوبر اي نوع تحبينه وقدميها

رمضان كريم 💞🍧