Megfőzzük a rizst, majd a borsót és a sárgarépát, a sárgarépát összekockázzuk és ezt összekeverjük, kis olajat teszünk rá, hogy ne legyen száraz, majd ízlés szerint fűszerezzük.

A húst kikiklopfoljuk, majd panírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa) majd aranybarnára sütjük.

Megtisztítjuk az uborkát és a káposztát, majd vékony szeletekre reszeljük őket, 1-2 evőkanál olívaolajat teszünk rá, ízlés szerint ízesítjük.