Bakso Ayam

Erlin Rosana
Erlin Rosana @erlin_rosana
Surabaya

Finally berhasil bikin bakso ayam yg tekstur nya akuu bangett.. empuk, kenyal, kress dan pastinya dijamin sehat dan halal.. jd meski makan sepanci pun gak masalah 😄

Bakso Ayam

Finally berhasil bikin bakso ayam yg tekstur nya akuu bangett.. empuk, kenyal, kress dan pastinya dijamin sehat dan halal.. jd meski makan sepanci pun gak masalah 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 biji
  1. 250 grayam
  2. 50 grtepung sagu (1:5 dg daging)
  3. 1 butirputih telur
  4. 3 siungbawang putih, goreng
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2 sdtroyco
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 4-5 kotakes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Giling ayam dengan food processor sampai benar2 halus

  2. 2

    Tambahkan telur, bawang putih, garam, merica, royco, BP, es batu dan tepung sagu.. giling sampai tekstur seperti pasta

  3. 3

    Panaskan air sampai mendidih lalu matikan api. Cetak bakso

  4. 4

    Setelah semua adonan selesai dicetak, nyalakan api ukuran kecil sekitar 15 menit atau sampai bakso mengapung

  5. 5

    Bakso mengapung artinya sudah matang, angkat, tiriskan dan sajikan sesuai selera 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erlin Rosana
Erlin Rosana @erlin_rosana
pada
Surabaya
ibu-ibu baru yg lagi semangat2nya belajar masak
Lebih banyak

Komentar (2)

Umma Fatimah
Umma Fatimah @cook_16074250
teh cara cetak bakso nya gimana ya?

Resep Serupa