Niatnya pas beli ikan dipasar mau bikin ikan bakar, tp kok kayaknya enak di pepes tp ga ada daun pisang, ah lanjut aja deh walaupun ga pakai daun pisang...#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadcommunity_id#Cookpadindonesia

Ceritanya dikebun lagi banyak daun kemangi,,terus kepikiran pengin bikin pepes ikan kembung

Variasi masak ikan tanpa digoreng biar lebih sehat. Ini bumbu sambel yg biasa utk pepes tapi karna ga punya daun pisang jadi namanya bukan pepes ya (kata mbah google).Ini masak dan makannya ngga ribet.Utk jenis ikan dan takaran bahan sambelnya boleh disesuaikan selera yaa.

Waktu itu gas dirumah tinggal sedikit, iseng aja pengen nyoba bikin ikan bakar.Padahal sebelumnya belum pernah bakar ikan, coba cari resep dan dimodifikasi sesuai bahan yang ada dirumah.Kebetulan ketumbar habis yang ada cuma bumbu racik ayam goreng, liat komposisinya ada bahan ketumbar, tanpa pikir panjang karna malas ke warung lagi, jadi tak masukin aja bumbu racik sedikit dengan niat pengganti ketumbar :vTerus santan juga ga ada, kebetulan ada santan bubuk, tak masukin aja. Ternyata enak gaes, rasanya seperti ikan bakar rumah makan padang.

BismillahWaktunya posbar ComBo dengan tema bungkus daunPepes ikan khas mama, gak terlalu banyak bumbu tapi udah wangi dengan kemangi.Setoran mingguan PGA2... Ya Qllah gak kerasa sdh 52 minggu.#ComboNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2

Rencana mw di pepes.. tapi lupa beli daun pisang nya pas belanja..😂😂 yodah la yaah di bakar ajah... di bakar ala2 panggangan happy call 😆

Selamat siang from TNJ...happy wiken guys 😆Hari ini aku masak pepes ikan (lagi). Orang rumah pada sukaaa bgt sama yg namanya pepes. Mau pepes ikan atau pepes tahu mereka pada semangat makan. Aku kalo bikin pepes ikan, biasanya di jatahin 1 orang, 2 bks. Kalo gak gitu, pasti bakal ada yg gak kebagian *kan kasiaaannn 😂Nah aku kalo masak pepes ikan, mau ikan tongkol, kembung, patin atau ikan apa ajaa selalu pake resep andalan ini. Resep ini tuh pas dan cocok bgt di lidah keluarga. Dan kadang mereka gak mkn ikan nya, malahan bumbu pepes nya 😂 Kali ini aku pake ikan kembung 👌

Punya sisa daun pisang lebar2, kepikiran pepes ikan mas. Nyoba deh. Hasilnya uenak, bumbu meresap.

Source @Ferasty_yutakanai19Selamat malam semua... 🥰Alhamdulillah buka puasa hari ini dengan menu tanpa minyak tapi tetap enak, tentu nya lebih sehat 🤤🤤😍😍Saya suka banget dengan sajian yg di bungkus daun pisang, apalagi pepes ikan seperti ini🤤😍karena selain sehat, pepes ikan juga baik untuk memenuhi kebutuhan protein hewani dalam tubuh loohh, cocok bgt buat aku yg sedang defisit kalori 😁😁#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ferasty#CookpadCommunity_Palembang#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa

Berawal dari iseng, pengen bikin pepes tpi gak punya daun 😁Jadi makanan favorit ibu mertua. Tiap maen ke rumah yang diminta pepes ikan ini 😊

Punya ikan pindang keranjang, pengen dimasak pepes. Tapi males ambil daun pisang 😅😂 ya udah tetep masak dibumbu pepes tapi ditumis aja. Trs sentuhan terakhir dibakar di atas teflon dialasi daun singkong, biar tetep ada aroma bakar² dan daunnya dr daun singkong. Tambah kemangi, tomat, dan cabe rawit merah hijau. Kebayang kan makan sama ikan, daun singkong, sambil nyeplus rawit lalap kemangi. Duh perfect bgt 👌😍 .

Karena lagi banyak daun pisang, jadi kepikiran bikin pepes... Akhirnya pepes ikan pindang inilah yang jadi pilihan.. Gampang.. Yuk.. Dicoba