Klepon pelangi wijen

Gellyni Eriesia Gardini
Gellyni Eriesia Gardini @cook_5080684

Asliii bikin ini gampang tp perjuangannya loh... sebenernya penginnya pake parutan kelapa, secara klepon lebih sreg pake parutan kelapa... udah jalan masuk ke pasar agak jauh (taunya tukang parut kelapa cuma satu2nya itu) ternyata parutannya rusak... jadilah beli kelapa gluntungan... udah mau marut sendiri, ternyata parutannya udah karatan (ketauan banget g pernah marut)... akhirnya dg sedih hati nemu wijen di kardus bahan2 kue.. tp ternyata enak jugaaa... mirip mochi 😅 mochinya jajan pasar

Klepon pelangi wijen

15 orang berencana membuat resep ini

Asliii bikin ini gampang tp perjuangannya loh... sebenernya penginnya pake parutan kelapa, secara klepon lebih sreg pake parutan kelapa... udah jalan masuk ke pasar agak jauh (taunya tukang parut kelapa cuma satu2nya itu) ternyata parutannya rusak... jadilah beli kelapa gluntungan... udah mau marut sendiri, ternyata parutannya udah karatan (ketauan banget g pernah marut)... akhirnya dg sedih hati nemu wijen di kardus bahan2 kue.. tp ternyata enak jugaaa... mirip mochi 😅 mochinya jajan pasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 250 gramtepung ketan putih
  2. 50 gramtepung beras
  3. 1 sdtgaram
  4. 3 lembardaun pandan
  5. 2 butirgula jawa
  6. 120 mlair hangat
  7. wijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan air+1 lembar daun pandan, biarkan agak hangat sambil kita siapkan tepung dll... kemudian masukan tepung ketan, tepung beras, garam ke dalam air rebusan daun pandan yg sudah hangat, uleni sampai adonan bisa dibentuk...

  2. 2

    Bagi adonan menjadi beberapa untuk diberi pewarna makanan (sesuai selera) Bentuk adonan bulat2 dan masukan gula jawa yg dipotong2 kecil ke dalam adonan bulat

  3. 3

    Panaskan air dlm panci agak besar + 2 lembar daun pandan hingga mendidih... masukan adonan ke dalam air yg sdh mendidih, sampai mengambang, tandanya klepon sudah matang.. angkat dan tiriskan, kemudian di taburi wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gellyni Eriesia Gardini
pada
kumpulan resep sehari-hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa