Pergedel tahu wortel

Bunda Azzam
Bunda Azzam @cook_16425839

Cemilan sore buat si kecil dengan bahan yang sederhana, karna si kecil susah makan tahu akhirnya nyoba bikin pergedel ini, dicampur wortel karna si kecil doyan bgt sm wortel..rasanya alhamdulillah enak buibu..lembuut...dan si kecil juga suka. emaknya pun ikut makan karna porsinya jadi banyak hehe

Pergedel tahu wortel

14 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sore buat si kecil dengan bahan yang sederhana, karna si kecil susah makan tahu akhirnya nyoba bikin pergedel ini, dicampur wortel karna si kecil doyan bgt sm wortel..rasanya alhamdulillah enak buibu..lembuut...dan si kecil juga suka. emaknya pun ikut makan karna porsinya jadi banyak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongtahu putih
  2. 2 buahwortel ukuran sedang
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 butirtelur (kocok lepas)
  5. Secukupnyatepung terigu
  6. Secukupnyagaram
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus wortel sampai empuk lalu potong potong berbentuk dadu kecil kemudian sisihkan.

  2. 2

    Iris iris bawang putih lalu campurkan ke dalam tahu kemudian blender keduanya sampai halus.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan garam secukupnya, lalu masukkan telur yang telah dikocok lepas dan wortel yang telah dipotong dadu. Aduk aduk sampai semua tercampur rata. Adonan jangan sampai terlalu encer ataupun terlalu kental. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Goreng dalam minyak dengan api sedang. Tiriskan agar tidak terlalu berminyak. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Azzam
Bunda Azzam @cook_16425839
pada

Komentar

Resep Serupa